Рагу из куриных сердечек
Для вдохновления смотрела рецепт рагу иза кальмарова. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Фото рагу иза куриных сердечка
Готовим рагу иза куриных сердечка
- Время приготовления: 35 мин
- Порций: 6
- Калорий: 963 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала рагу. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- сердечки куриные — 800 г
- кукуруза свежая
- лук репчатый — 1 шт.
- горошек зеленый
- картофель — 5 шт.
- перец чили — 1 шт.
- молоко кокосовое — 300 мл
- масло растительное — 10 мл
- чеснок
- стебель сельдерея
- имбирь
- лук зеленый
- лук зеленый
- карри
Инструкция:
-
На растительном масле слегка обжариваем нарезанные лук, сельдерей и чеснок. Добавляем сюда сердечки и через несколько минут натираем в блюдо имбирь, сдабриваем все специями.
-
2. Теперь заливаем все это водой и когда вода закипит, крошим картофель и мини-початки кукурузы (5 шт.), нарезанные кружками.
-
Тушим на среднем огне до готовности картофеля.
-
4. После этого высыпаем в кастрюлю 1 стакан зеленого горошка, добавляем кокосовое молоко и перец чили.
-
5. Варим рагу еще несколько минут, перемешивая и снимая пробу. Раскладываем блюдо на порции, добавляем свежую зелень и подаем к столу. Приятного аппетита!
Видео рецепт
Коллекция похожих рецептов
Рагу
Рецепт постного рагу
Комментарии к рецепту
Обязательно приготовлю!
zinka, спасибо!
Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)
Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.
Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить рагу из куриных сердечек…
Все, начну прямо сегодня!!!
Пасибо тебе zinka.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.
А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
Кто-нибудь готовил рагу в горшочках по этому рецепту? понравилось?
Только закончила приготовление рагу из куриных сердечек.
Спасибо!