Рагу из куриных сердечек

Для вдохновления смотрела рецепт рагу из кальмаров. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Рецепт рагу из куриных сердечек

Фото рагу из куриных сердечек

Готовим рагу из куриных сердечек

  • Время приготовления: 35 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 963 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала рагу. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • сердечки куриные — 800 г
  • кукуруза свежая
  • лук репчатый — 1 шт.
  • горошек зеленый
  • картофель — 5 шт.
  • перец чили — 1 шт.
  • молоко кокосовое — 300 мл
  • масло растительное — 10 мл
  • чеснок
  • стебель сельдерея
  • имбирь
  • лук зеленый
  • лук зеленый
  • карри

Инструкция:

  1. На растительном масле слегка обжариваем нарезанные лук, сельдерей и чеснок. Добавляем сюда сердечки и через несколько минут натираем в блюдо имбирь, сдабриваем все специями.

  2. 2. Теперь заливаем все это водой и когда вода закипит, крошим картофель и мини-початки кукурузы (5 шт.), нарезанные кружками.

    рагу из куриных сердечек
  3. Тушим на среднем огне до готовности картофеля.

  4. 4. После этого высыпаем в кастрюлю 1 стакан зеленого горошка, добавляем кокосовое молоко и перец чили.

    рагу из куриных сердечек
  5. 5. Варим рагу еще несколько минут, перемешивая и снимая пробу. Раскладываем блюдо на порции, добавляем свежую зелень и подаем к столу. Приятного аппетита!

    рагу из куриных сердечек

Видео рецепт

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
teris
teris

Обязательно приготовлю!
zinka, спасибо!

Тымченко Христина
Тымченко Христина

Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)

aska75
aska75

Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.

Нюта Карпик
Нюта Карпик

Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить рагу из куриных сердечек…
Все, начну прямо сегодня!!!

sarkisova_96
sarkisova_96

Пасибо тебе zinka.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.

Ермашкевич Оля
Ермашкевич Оля

А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?

donchereponio_90
donchereponio_90

Кто-нибудь готовил рагу в горшочках по этому рецепту? понравилось?

dekhtevich_88
dekhtevich_88

Только закончила приготовление рагу из куриных сердечек.
Спасибо!

Коллекция похожих рецептов