Рагу с куриной грудкой и белыми грибами

От: Дымченко Ланка

Рагу универсальное блюдо, приготовить его можно из чего угодно. Например, с курятиной, грибами и овощами получатся сытно, вкусно, полезно и не очень дорого. Для вдохновления смотрела рецепт рагу с мясом. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Рецепт рагу с куриной грудкой и белыми грибами

Фото рагу с куриной грудкой и белыми грибами

Готовим рагу с куриной грудкой и белыми грибами

  • Время приготовления: 2 ч
  • Порций: 4
  • Калорий: 450 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала овощное рагу с грибами. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • куриная грудка 500 г
  • кабачки 1 шт.
  • грибы белые 1 стак.
  • бобы/фасоль 1/2 стак.
  • лук репчатый 1 головка
  • чеснок 2 зубчика
  • томатная паста 3 ст.л.
  • масло растительное 1 ст.л.
  • сахар 1 ч.л.
  • соль 1 ч.л.
  • вода 4 стак.
  • специи
  • зелень

Инструкция:

  1. Взбить вилкой в однородную массу пасту томатную, соль, сахар, залить порезанную на кусочки куриную грудку, дать постоять минимум треть часа. Обжарить в масле пластинки чеснока и кубики лука, всыпать мясо, жарить минут пять.

  2. Покрошить молодые кабачки (чистить не нужно) на кубики, переложить в кастрюлю с небольшим количеством воды, добавить мясо с чесноком и луком, кусочки грибов и фасоль, протушить рагу с куриной грудкой и белыми грибами примерно треть часа до полной готовности на среднем огне, присыпать порубленной зеленью с любимыми специями.

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
ira
ira

А я делала рагу с куриной грудкой и белыми грибами строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!

lika83
lika83

Спасибо!
Отличный рецепт рагу с куриной грудкой и белыми грибами!

etadowes1970
etadowes1970

Дымченко, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех рагу с куриной грудкой и белыми грибами.

toma
toma

Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.

mukhamadieva_75
mukhamadieva_75

Дымченко, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
рагу с куриной грудкой и белыми грибами — вкуснятина!

edavyo
edavyo

Я слабо разбираюсь в рагу с куриной грудкой и белыми грибами, но с этим рецептом вышло очень здорово!

Дария Деревенько
Дария Деревенько

Спасибо за простой, замечательный рецепт!

ciormum
ciormum

Можно еще добавить receptle.ru/goryachee/ragu/ovoschnoe-ragu. Интересный рецепт.

ustonoren
ustonoren

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

nomishidr
nomishidr

Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…

andriichuk_76
andriichuk_76

Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!

arint2002
arint2002

Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела рагу с куриной грудкой и белыми грибами, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!

Коллекция похожих рецептов