Треска в фольге в духовке

От: Ландграф Рая

Привет! Если сегодня четверг, а ты не знаешь, что приготовить на ужин, этот рецепт обязательно тебе пригодится! Сегодня я расскажу, как приготовить треску в фольге в духовке. Приступаем? Для вдохновления смотрела рецепт зубатки запеченной в фольге в духовке. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Входит в подборку рецептов: простой рецепт рыбы, рецепты на ужин, вкусные рецепты, рецепты в духовке

Фото трески в фольге в духовке

Готовим треску в фольге в духовке

Время приготовления: 30 мин
Порций: 4
Калорий: 184 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Повод: На обед, На ужин

Отличный вариант ужина. В качестве гарнира к рыбке можно приготовить овощной салат (либо отварить рис). Рыбка получается очень нежной, с хрустящей корочкой. Ароматы перчика придают рыбе удивительный вкус. По желанию внутрь можно положить немного розмарина. Так блюдо приобретет пикантную нотку.

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала треску с соусом и под корочкой. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

Треска — 1 шт.
Чеснок — 1-2 Зубчиков
Зелень петрушки — 0,5 Пучка
Масло растительное — 0,5 ст.л.
Вино — 0,5 стак. (белое сухое)
Сок лимона — 1-2 ч.л.
Соль — 0,25 ч.л.
Перец черный молотый — 0,25 ч.л.

Инструкция:

Подготавливаем основные ингредиенты.
Чеснок очищаем, измельчаем либо толчем ножом.
Треску хорошенько промываем со всех сторон под водой, затем делаем на ее поверхности надрезы. Туда отправляем толченый чеснок, соль и перец. Внутри и снаружи также хорошенько натираем солью и перцем. Надрезы поливаем соком лимона.
Промываем зелень, укладываем ее на рыбку. На противень укладываем фольгу, в которую прячем рыбку, а сам противень смазываем маслом. Слегка поливаем маслом рыбку. Духовку разогреваем до 180 градусов на протяжении 30 минут.
Треска в фольге в духовке готова. Приятного аппетита!