Судак запеченный в фольге
Для вдохновления смотрела рецепт зубатки запеченной в фольге в духовке. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Входит в подборку рецептов: простой рецепт рыбы, домашние рецепты
Фото судака запеченного в фольге
Готовим судака запеченного в фольге
- Время приготовления: 35 мин
- Порций: 5
- Калорий: 105 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала пикшу, запеченную в фольге. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- Филе судака - 4 шт.
- Помидоры - 1-2 шт.
- Сыр - 50 г
- Лимон - 2 дольки
- Тимьян - 1 щепотка
- Соль - по вкусу.
Инструкция:
-
Судак относится к нежирным рыбам, поэтому его во время приготовления нужно не пересушить, что обеспечивается запеканием в фольге. Так же неплохо бы и прибавить сочности, например, используя помидорки и сыр. Кроме тимьяна к рыбе подходят и другие специи: разные перцы, цедра лимона, петрушка и т. д.
-
Подготовьте ингредиенты:
-
Сбрызните филе или куски судака лимонным соком и посыпьте сухим тьмьяном.
-
Сверху уложите дольки помидоров и слегка посолите их. Лучше сразу куски судака разложить на противень с фольгой.
-
Сыр натрите и укройте им помидоры. Защипайте концы фольги так, чтобы она не соприкасалась сверху с рыбой.
-
Запекайте в разогретой духовке при 200 градусах до готовности, а в конце приготовления откройте фольгу, чтобы сыр подрумянился.
-
Судак в фольге готов.
-
Подавайте его с гарнирами из риса или картофеля.
-
Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.
Рецептик супер!!:)
Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить судака запеченного в фольге только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!
Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала судака запеченного в фольге для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!
Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!
Последнее время увлеклась заливным судаком, моим нравится.
Спасибо, Бацановская!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим судака запеченного в фольге как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.
Рецепты — ну просто слюна бежит:)))
Вот и приготовила судака запеченного в фольге!
Обалденно красиво получилось!
Словами не описать.
Вкус бесподобный.