Филадельфийский чизстейк

От: zinka85

Для вдохновления смотрела рецепт стейка лосося, запеченный в пергаментной бумаге. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Фото филадельфийского чизстейка

Готовим филадельфийский чизстейк

Время приготовления: 60 мин
Порций: 3
Калорий: 893 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Повод: Пикник

Филадельфийский чизстейк

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала стейк трески с пастой из перцев и чеснока. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

Хлеб (чиабатта) 2-3 шт.
Лук репчатый (средний) 2 луковицы
Говядина (вырезка) 500 г
Перец болгарский (небольшой) 2 шт.
Шампиньоны свежие 200 г
Сыр чеддер 200 г
Масло сливочное 30 г
Масло растительное рафинированное 2 ст.л.
Соль (и перец)

Инструкция:

Король сэндвичей и визитная карточка Америки!
Вырезку нарезать очень тонкими ломтиками, посолить, поперчить и обжарить в масле на сильном огне в течение 2 минут.
Нарезать лук полукольцами, шампиньоны - ломтиками, перец - соломкой.
Подрумянить лук в масле, добавить грибы, чуть позже - сладкий перец, посолить, обжаривать все вместе 5 минут, затем выложить в ту же сковороду мясо, плеснуть немного воды, готовить еще минуту.
Каждую чиабатту разрезать вдоль не до конца, раскрыть книжечкой и слегка подсушить в духовке или на гриле.
В начинку добавить ломтики сыра, перемешать, разложить по книжечкам.
Чизстейки можно завернуть в пергамент, а на месте разогреть на гриле.

Видео рецепт

Комментарии к рецепту

4 / 5

tanechka

Какой замечательный рецепт филадельфийского чизстейка - яркий, красочный и аппетитный!

Хаванская Галя

Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю филадельфийский чизстейк!!!
Еще раз спасибо!!!

Юляша Счесник

Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)

othofotor1985

Ты просто кудесница.
А филадельфийский чизстейк — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и филадельфийский чизстейк очень похвалила.

inna

Я, как большая любительница филадельфийского чизстейка, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне филадельфийского чизстейка выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

Вареникова Арина

Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!

ademoscie

Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!

alesya

Вкуснее чем receptle.ru/goryachee/steik/steik-iz-govyadiny-v-dukhovke?

alesya88

Делала филадельфийский чизстейк уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.

Трунова Мила

Какая вкуснятина!
Буду делать!

alamira

Филадельфийский чизстейк для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!

isangor1998

Давненько мы с подругой пробовали приготовить филадельфийский чизстейк на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что филадельфийский чизстейк — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила филадельфийский чизстейк.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!

khodyush_90

Спешу очередной раз поблагодарить Вас, zinka85, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
филадельфийский чизстейк готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!

shevlyakova_95

Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».

lena

Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)