Нежные стейки из свинины с чесноком в духовке

От: lyubovnik_99

Ломаете голову над тем, что можно приготовить к гарниру? Советую прикупить свинину, из которой порекомендую вкусный и простой рецепт, как приготовить нежные стейки из свинины с чесноком в духовке. Для вдохновления смотрела рецепт стейков из тунца. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Входит в подборку рецептов:   простой рецепт стейка,  рецепты на ужин,  рецепты в духовке

Рецепт нежных стейков из свинины с чесноком в духовке

Фото нежных стейков из свинины с чесноком в духовке

Готовим нежные стейки из свинины с чесноком в духовке

  • Время приготовления: 180 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 269 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Повод: На обед, На ужин

Такие стейки хорошо сочетаются с картошкой, с овощами (печеными или свежими), с салатами. Блюдо готовится просто и быстро благодаря особой технологии маринования - в рукаве. Благодаря чесноку мясо приобретает прекрасный и насыщенный аромат, а соевый соус и парика сделают мясо румяным и аппетитным.

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала стейки из рыбы-меч. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • Чеснок — 2-3 Зубчиков
  • Базилик — 1 ч.л.
  • Соевый соус — 50 мл
  • Кориандр — 1 ч.л.
  • Паприка — 1 ч.л.
  • Вино — 20 мл
  • Стейк на кости — 3 шт.
  • Соль и молотый черный перец — По вкусу

Инструкция:

  1. Стейки зачищаю от пленки, хорошенько мою и вытираю насухо бумажным полотенцем. Чеснок чищу и нарезаю небольшими кусочками, в мясе делаю надрезы, куда вставляю кусочки чеснока.

  2. 2. В рукав для запекания или в обычный пакет насыпаю все специи, вливаю вино и соевый соус, аккуратно выкладываю стейки, встряхиваю пакет, оставляю его в холодильнике на 2 часа.

    нежные стейки из свинины с чесноком в духовке
  3. 3. Маринованные стейки вкладываю в форму для выпекания и отправляю в разогретый до 250 градусов духовой шкаф на 15 минут, затем достаю и переворачиваю мясо, выпекаю еще 15-20 минут.

    нежные стейки из свинины с чесноком в духовке
  4. 4. Подаю готовые горячие стейки с гарниром из картофеля и с зеленью. Приятного аппетита!

    нежные стейки из свинины с чесноком в духовке

Видео рецепт

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
Вареникова Тома
Вареникова Тома

Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.

nongo
nongo

Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!

miroshnikova_97
miroshnikova_97

Lyubovnik_99, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

Захарян Зоя
Захарян Зоя

Больше всего понравился рецепт стейков из дайкона. Объедение!!!

seksi_96
seksi_96

Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!

karpik_93
karpik_93

Lyubovnik_99, спасибо за прекрасный рецепт! нежные стейки из свинины с чесноком в духовке всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.

Вареникова Тома
Вареникова Тома

Lyubovnik_99, аппетитно - чудо!

tanya91
tanya91

Большое спасибо так вкусно

yaditroun
yaditroun

Lyubovnik_99, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.

Коллекция похожих рецептов