Нежные стейки из свинины с чесноком в духовке
Ломаете голову над тем, что можно приготовить к гарниру? Советую прикупить свинину, из которой порекомендую вкусный и простой рецепт, как приготовить нежные стейки из свинины с чесноком в духовке. Для вдохновления смотрела рецепт стейков из тунца. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Входит в подборку рецептов: простой рецепт стейка, рецепты на ужин, рецепты в духовке
Фото нежных стейков из свинины с чесноком в духовке
Готовим нежные стейки из свинины с чесноком в духовке
- Время приготовления: 180 мин
- Порций: 3
- Калорий: 269 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Повод: На обед, На ужин
Такие стейки хорошо сочетаются с картошкой, с овощами (печеными или свежими), с салатами. Блюдо готовится просто и быстро благодаря особой технологии маринования - в рукаве. Благодаря чесноку мясо приобретает прекрасный и насыщенный аромат, а соевый соус и парика сделают мясо румяным и аппетитным.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала стейки из рыбы-меч. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- Чеснок — 2-3 Зубчиков
- Базилик — 1 ч.л.
- Соевый соус — 50 мл
- Кориандр — 1 ч.л.
- Паприка — 1 ч.л.
- Вино — 20 мл
- Стейк на кости — 3 шт.
- Соль и молотый черный перец — По вкусу
Инструкция:
-
Стейки зачищаю от пленки, хорошенько мою и вытираю насухо бумажным полотенцем. Чеснок чищу и нарезаю небольшими кусочками, в мясе делаю надрезы, куда вставляю кусочки чеснока.
-
2. В рукав для запекания или в обычный пакет насыпаю все специи, вливаю вино и соевый соус, аккуратно выкладываю стейки, встряхиваю пакет, оставляю его в холодильнике на 2 часа.
-
3. Маринованные стейки вкладываю в форму для выпекания и отправляю в разогретый до 250 градусов духовой шкаф на 15 минут, затем достаю и переворачиваю мясо, выпекаю еще 15-20 минут.
-
4. Подаю готовые горячие стейки с гарниром из картофеля и с зеленью. Приятного аппетита!
Видео рецепт
Коллекция похожих рецептов
Стейк
Рецепт куриных стейков
Комментарии к рецепту
Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.
Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!
Lyubovnik_99, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Больше всего понравился рецепт стейков из дайкона. Объедение!!!
Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!
Lyubovnik_99, спасибо за прекрасный рецепт! нежные стейки из свинины с чесноком в духовке всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.
Lyubovnik_99, аппетитно - чудо!
Большое спасибо так вкусно
Lyubovnik_99, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.