Легкие тефтели с начинкой в сливочном соусе
От: lida72
Для вдохновления смотрела рецепт тефтелей в сливочно-грибном соусе. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Входит в подборку рецептов: простой рецепт тефтелей, легкие рецепты
Фото легких тефтелей с начинкой в сливочном соусе
Готовим легкие тефтели с начинкой в сливочном соусе
- Время приготовления: 1 ч 30 мин
- Порций: 7
- Калорий: 177 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала тефтельки в томатно-сливочном соусе. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- куриная грудка 900 г
- крупа гречневая 120 г
- сметана 120 г
- сливки 50 мл
- сыр плавленый 2 шт.
- яйцо 1 шт.
- лук репчатый 2 головки
- чеснок 3 зубчика
- перец черный молотый
- масло растительное
- зелень
- соль
Инструкция:
-
Куриную грудку нужно очистить от кожи и костей. Лук, чеснок очистить, зелень промыть в холодной воде. Очистить от мусора гречку, промыть ее и отварить в подсоленной воде. Прокрутить мясо вместе с луком и чесноком. Перемешать фарш с гречкой и яйцом. Посолить и поперчить. Убрать в холод на 15 минут. Половину сыра твердых сортов нарезать мелкими кубиками. Остальное нужно будет для соуса.
-
Сделать небольшие тефтели. В середине оставить кубик сыра. Аккуратно выложить в форму. Сделать соус из сметаны, сливок и тертого сыра. Добавить зелень, соль. Все тщательно перемешать. Залить соусом готовые тефтели. Поставить тефтели с начинкой в духовку на 35 минут.
Коллекция похожих рецептов
Тефтели
Рецепт тефтелей с начинкой
Комментарии к рецепту
Спасибо огромное за рецепт, lida72!
легкие тефтели с начинкой в сливочном соусе просто супер.
Все мои подруги делают теперь легкие тефтели с начинкой в сливочном соусе по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!
Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.
Спасибо, буду попробовать)))
Lida72, получилось зашибись!
В выходные сделала рыбные тефтели в томатном соусе по рецепту. Было страшно, но получилось так здорово!
Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от легких тефтелей с начинкой в сливочном соусе.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!
Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!
Lida72!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила легкие тефтели с начинкой в сливочном соусе, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
lida72 спасибо вам огромное!
Lida72, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!
ОО, мой любимы рецептик легких тефтелей с начинкой в сливочном соусе
Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)