Тефтели из индейки в духовке с рисом
Очень вкусные и сочные тефтельки из индейки! Для вдохновления смотрела рецепт рыбных тефтелей с красной капустой и коричневым рисом. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Входит в подборку рецептов: простой рецепт тефтелей, рецепты в духовке
Фото тефтелей из индейки в духовке с рисом
Готовим тефтели из индейки в духовке с рисом
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 8
- Калорий: 74 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала рыбные тефтели с рисом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
Тефтели:
- Филе индейки - 500 г
- Круглый рис - 150 г
- Вода - 300 мл
- Морковь - 200 г
- Лук - 200 г
- Соль - по вкусу
- Специи сухие - по вкусу
- Зелень - по вкусу
- Куриные яйца - 1 шт.
- Оливковое масло - 1 ст.л.
Заливка:
- Вода - 500 мл
- Томатная паста - 2 ст.л.
- Сметана - 6 ст.л.
Инструкция:
-
Подготовим продукты. Филе индейки вымыть, высушить бумажными полотенцами.
-
Рис промыть несколько раз. Залить водой и поставить варить до полуготовности.
-
Лук, морковь, филе индейки нарезать небольшими кусочками
-
Пропустить мясо и овощи через мясорубку. Духовку включить разогреваться на 180 градусов.
-
Добавить яйцо, порезанную зелень, рис, посолить-поперчить по вкусу, травы и специи.
-
Форму смазать оливковым или растительным маслом. Смоченными в холодной воде руками сформировать тефтели. Выложить в огнеупорную форму для запекания.
-
В стакане смешиваем сметану, томатную пасту и воду - заливка для тефтелей.
-
Аккуратно заливаем тефтели. Ставим в духовку минут на 30 - 40. Смотрите по своим духовочкам.
-
Готовые тефтели аккуратно вынимаем. Подаем горячими с гарниром. Или с овощами. Кто как любит
-
Приятного аппетита!
Видео рецепт
Коллекция похожих рецептов
Тефтели
Рецепт тефтелей в духовке
Комментарии к рецепту
И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.
Замечательный рецепт, тефтели из индейки в духовке с рисом получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.
Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.
Спасибо большое! Буду пробовать!
Галя, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))
Пробовала приготовить receptle.ru/goryachee/tefteli/tefteli-s-risom-v-smetannom-souse, подскажите что-нибудь попроще...
Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!
Я теперь просто обязана приготовить тефтели из индейки в духовке с рисом
Отлична идея!
Тефтели из индейки в духовке с рисом просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.
Шикарный рецепт тефтелей из индейки в духовке с рисом!
Приготовила мужу на день варенья!
Спасибо, Галя за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!
Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю тефтели из индейки в духовке с рисом уже полгода, все супер!
Все понятно и наглядно.
Готовить с Галя одно удовольствие!
Галя спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!