Тефтели с рисом на пару
Сегодня в меню у нас будут отличные тефтели с рисом на пару - блюдо для тех, кто хочет перейти на здоровое питание. И не думайте, что они получатся пресными, я с легкостью докажу вам обратное. Для вдохновления смотрела рецепт рыбных тефтелей с красной капустой и коричневым рисом. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Входит в подборку рецептов: простой рецепт тефтелей, рецепты на ужин
Фото тефтелей с рисом на пару
Готовим тефтели с рисом на пару
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 15
- Калорий: 143 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Вегетарианство: Диетические рецепты
- Повод: На обед, На ужин
Если говорить обо всех плюсах этого простого рецепта тефтелей с рисом на пару, то здесь они очевидны. Во-первых, это, конечно же, отсутствие обжарки, что автоматически делает такие тефтельки не только низкокалорийными, но и даже полезными. Во-вторых, такое приготовление займет у нас гораздо меньше времени, да и плиту мыть не надо будет. А тех, кто сомневается по поводу вкуса паровых тефтелей, то смею вас заверить, что он очень нежный и мягкий и не идет ни в какое сравнение с вкусом обычных обжаренных тефтелей. А еще их можно готовить для детей, так они не содержат никак их вредных веществ. В общем, это польза в чистом виде, и сейчас я расскажу вам, как приготовить тефтели с рисом на пару.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала тефтели. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- Фарш говяжий — 500 г
- Рис — 150 г
- Яйца — 2 шт.
- Батон белый — 3-4 Ломтиков
- Лук репчатый — 1 шт.
- Молоко — 150 г
- Соль — По вкусу
- Перец черный молотый — По вкусу
Инструкция:
-
Рис хорошенько промываем и отвариваем его в кастрюле в подсоленной воде до полуготовности.
-
С хлеба обрезаем корочки и замачиваем его в молоке на несколько минут. Затем добавляем к нему яйцо и рис и хорошенько все перемешиваем.
-
Лук нарезаем мелкими кубиками. А если вы не любите, когда лук в фарше кусками, то можете протереть его на терке.
-
Соединяем хлебно-рисовую смесь с фаршем и луком, солим и приправляем по вкусу. Тщательно перемешиваем.
-
Теперь формируем небольшие тефтели и отправляем их в пароварку. В моей модели пароварки хватило 30 минут для полного приготовления тефтелей, но в вашей модели время может отличаться, поэтому хорошенько прочитайте инструкцию. А готовые тефтели отлично сочетаются с легким овощным салатиком. Приятного аппетита!
Видео рецепт
Коллекция похожих рецептов
Тефтели
Рецепт тефтелей в духовке
Комментарии к рецепту
Наниева, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.
Это реально наслаждение
Наниева!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила тефтели с рисом на пару, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
Наниева спасибо вам огромное!
Очень очень вкусно получилось!!!
Довольна тефтелями с рисом в сметанном соусе. Обязательно попробуйте.
Наниева, аппетитно - чудо!
Очень красиво! И все так просто! Муж обожает тефтели с рисом на пару, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!
Думаю, очень вкусно.
Приготовила тефтели с рисом на пару на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Тефтели с рисом на пару вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)
Спасибо большое за рецепт, Наниева.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант тефтелей с рисом на пару
Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.