Жаркое из курицы по-русски
В качестве идеи для сытного и вкусного обеда, ужина или, может даже, горячего на праздничный стол хочу предложить вам классный рецепт куриного жаркого с овощами и черносливом. Невероятно вкусно! Для вдохновления смотрела рецепт жаркого в горшочке из курицы с черносливом. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Входит в подборку рецептов: простой рецепт жаркого, рецепты на ужин
Фото жаркого из курицы по-русски
Готовим жаркое из курицы по-русски
- Время приготовления: 110 мин
- Порций: 2
- Калорий: 1180 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
- Повод: На обед, На ужин
Перед вами очень интересный, довольно доступный и несложный способ, как приготовить жаркое из курицы по-русски в горшочке. Этот рецепт хорош тем, что набор овощей вы всегда можете менять, каждый раз делая новое аппетитное блюдо. Особую пикантность придает чернослив, но если вы не являетесь поклонником этого сухофрукта, то можно его и не использовать. Когда иссякли идеи сытных и вкусных блюд, рекомендую воспользоваться этим рецептом.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала жаркое из курицы с апельсином. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- Куриные бедрышки — 2 шт.
- Картофель — 2-3 шт.
- Помидор — 1 шт. (если черри, то 3 шт.)
- Лук-порей — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Чеснок — 1-3 Зубчиков
- Чернослив — По вкусу
- Соль, перец, специи — По вкусу
- Сливочное масло — 1 ст.л.
Инструкция:
-
Подготовьте первым делом все необходимые ингредиенты. Вымойте и очистите овощи. Бедрышки вымойте и обсушите, удалите у них шкурку.
-
2. На сковороде растопите сливочное масло. Выложите нарезанную морковь и порей. Обжарьте их на среднем огне чуть-чуть, до мягкости.
-
3. На дно горшочка выложите курицу. Затем отправьте туда предварительно обжаренные овощи. Добавьте пропущенный через пресс чеснок и вымытый чернослив.
-
4. Добавьте нарезанный тонкими ломтиками картофель, соль, перец и специи по вкусу. Влейте в горшочек немного воды или бульона. Накройте крышечками и отправьте в духовку (разогревать ее предварительно не нужно).
-
5. При температуре 200 градусов запекайте жаркое около часа. После выключите огонь и оставьте горшочки в духовке еще минут на 20-25.
-
6. Подавать жаркое к столу можно как в горшочках, так и переложив его на тарелку. Приятного аппетита!
Видео рецепт
Коллекция похожих рецептов
Жаркое
Рецепт жаркого
Комментарии к рецепту
Обязательно попробую жаркое из курицы по-русски, это вкусно.
А я делала жаркое из курицы по-русски строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!
Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю жаркое из курицы по-русски уже полгода, все супер!
Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
Дьяконова, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!
Рецепт хорош, А я готовлю ТОЛЬКО пряное жаркое из курицы с апельсином.
Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!
Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.
Словами не описать.
Вкус бесподобный.
Дьяконова вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.
Приготовила жаркое из курицы по-русски…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!
Спасибо, Дьяконова, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!
Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)
Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит жаркое из курицы по-русски.
Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!
Это очень - очень вкусный рецепт!