Жаркое в горшочке из курицы с черносливом
Жаркое в горшочке из курицы с черносливом - это довольно-таки простое в приготовлении, однако очень вкусное и оригинальное блюдо. Времени много не отнимает, но результат - очень даже достойный. Для вдохновления смотрела рецепт жаркого по-королевски в тыквенном горшочке. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Входит в подборку рецептов: простой рецепт жаркого, рецепты на ужин, праздничные рецепты
Фото жаркого в горшочке из курицы с черносливом
Готовим жаркое в горшочке из курицы с черносливом
- Время приготовления: 100 мин
- Порций: 2
- Калорий: 149 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
- Повод: На обед, На ужин, Праздничный обед
Жаркое в горшочке из курицы с черносливом - одно из моих фирменных блюд. Оно очень, как бы это поточнее выразиться, практичное: готовится весьма просто, из всегда доступных и имеющихся ингредиентов, однако получается не только вкусным, но и эффектным - особенно, если подавать порционно прямо в горшочках.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала жаркое в горшочке. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- Куриное бедро — 2 шт.
- Картофелины — 4 шт.
- Помидоры черри — 6 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Лук-порей — - По вкусу
- Чеснок — 2 Зубчика
- Чернослив — 10-12 шт.
- Специи — - По вкусу (соль, перец, лавровый лист, сухой чеснок)
Инструкция:
-
Куриный бульон наливаем по горшочкам. Овощи чистим и некрупно нарезаем - картофель тонкими дольками, морковь и лук тонкими кружочками, помидоры черри - на четвертинки, чернослив - пополам. Чеснок раздавим плоской стороной лезвия ножа.
-
В сковороде растапливаем сливочное масло, обжариваем в нем 2-3 минуты морковь.
-
Затем добавляем в сковороду лук-порей, обжариваем вместе еще пару минут. Снимаем с огня.
-
На дно горшочка выкладываем картофель, далее - курицу.
-
Далее - лук с морковью, помидоры и чеснок.
-
Солим и перчим, затем выкладываем чернослив, посыпаем зеленью.
-
На самый верх - еще пару ломтиков картофеля. Ставим горшочки в холодную духовку, накрываем их крышками, выставляем температуру 180 градусов и забываем о блюде на час.
-
Затем крышечки открываем, содержимое горшочков перемешиваем - и еще на 20-30 минут в духовку, но уже отключенную. Пока духовка будет остывать - блюдо подойдет.
-
Готовое блюдо подаем либо в горшочках, либо раскладываем по тарелочкам. Приятного аппетита!:)
Видео рецепт
Коллекция похожих рецептов
Жаркое
Рецепт жаркого с черносливом
Комментарии к рецепту
Это, реально, вкуснотища.
Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
antutr1988, спасибо большое!!!)
Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!
Я слабо разбираюсь в жарком в горшочке из курицы с черносливом, но с этим рецептом вышло очень здорово!
Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!
Вкусно, красиво и незатратно!!!
Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!
Довольна жарким из свинины с овощами в горшочке. Попробуйте приготовить, не пожалеете!
Спасибо за рецепт жаркого в горшочке из курицы с черносливом, делала уже 4 раза, всем очень нравится!
Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)
Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!
Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт жаркого в горшочке из курицы с черносливом!
Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.
Antutr1988, очень интересный вариант жаркого в горшочке из курицы с черносливом.:)
Очень вкусно получилось моей маме понравилось
ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала жаркое в горшочке из курицы с черносливом первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!