Жаркое с маслятами

Ингредиенты:

• свиные ребрышки 700 г
• маслята замороженные 500 г
• картофель 1 кг
• лук репчатый 1 шт.
• сметана 2 ст.л.
• черный молотый перец 0.5 ч.л.
• соль 0.5 ч.л.
• зелень 1 пуч
• растительное масло 6 ст.л.

Инструкция:

1. Замороженные маслята выложить на сухую сковороду, тушить до выпаривания жидкости.

2. Когда вся жидкость выпарится, добавить растительное масло. Выложить лук, нарезанный дольками.

   

3. Обжаривать с луком минут 10-15. Посолить, поперчить.

   

4. Свиные ребрышки вымыть, нарезать.

   

5. Картофель вымыть, очистить, крупно нарезать.

   

6. В мультиварку налить растительное масло, нагреть на программе

   

7. Добавить картофель, обжарить вместе на программе

   

8. Выложить тушеные грибы с луком.

   

9. И сметану. Посолить, поперчить.

   

10. Перемешать, влить 1 мульти-стакан горячей воды, Поставить программу

    

11. Зелень петрушки нарезать.

    

12. Выложить в тарелки, посыпать зеленью.