Жаркое с индюшкой и маслятами

От: excasutl2002

Для вдохновления смотрела рецепт жаркого. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Входит в подборку рецептов:   простой рецепт жаркого,  рецепты на ужин,  рецепты на новый год

Рецепт жаркого с индюшкой и маслятами

Фото жаркого с индюшкой и маслятами

Готовим жаркое с индюшкой и маслятами

  • Время приготовления: 2 ч
  • Порций: 6
  • Калорий: 419 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Повод: Ужин, Новый год

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала жаркое с айвой. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • филе индейки 400 г
  • картофель 1 кг
  • маслята 400 г
  • лук 2 шт.
  • морковки сладкие 400 г
  • масло подсолнечное 3 ст.л.
  • бульон грибной 200 мл
  • соль и перец по вкусу
  • чеснок 6 зуб.

Инструкция:

  1. Подготовим филе помоем, очистим от пленок.

  2. Обжарим целый кусок на большом огне до золотистой корочки.

    жаркое с индюшкой и маслятами
  3. Маслята помоем, почистим и проварим вместе с маленькой луковицей минут 25-30. Откинем грибы на дуршлаг, грибной бульон оставим.

    жаркое с индюшкой и маслятами
  4. Далее обжарим грибы вместе с порезаным луком до золотистого цвета лука.

    жаркое с индюшкой и маслятами
  5. Картошку хорошо моем и нарезаем крупными кусками.

    жаркое с индюшкой и маслятами
  6. Филе индюшки также режем кусочками. Что касается мяса тут мне всегда пушистые помощники подсказывают)

    жаркое с индюшкой и маслятами
  7. Сахарную морковочку моем

    жаркое с индюшкой и маслятами
  8. И начинаем все выкладывать в кастрюлю мясо, картофель, морковку, лук с маслятами, мелко нарезанный чеснок, соль и перец. Добавляем грибной бульон. Накрываем крышкой или фольгой и отправляем в разогретую до 180 духовку на 50 минут.

    жаркое с индюшкой и маслятами
  9. Наше жаркое готово)

    жаркое с индюшкой и маслятами

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
adelafuerte
adelafuerte

Excasutl2002, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
жаркое с индюшкой и маслятами просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!

Михалап Ксюша
Михалап Ксюша

Делала жаркое с индюшкой и маслятами на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!

Вера Краснослободцева
Вера Краснослободцева

Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела жаркое с индюшкой и маслятами.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!

anna94
anna94

Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.

Писанко Рая
Писанко Рая

Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!

yetiturse
yetiturse

Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо

zina
zina

Так захотелось жаркого с индюшкой и маслятами, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!

shorina_96
shorina_96

Вчера сделала жаркое из картошки. А сегодня приготовлю жаркое с индюшкой и маслятами.

nadezhda
nadezhda

Прикольно получилось класс!!!

gromyko_91
gromyko_91

Жаркое с индюшкой и маслятами — отпад!
Быстро и очень вкусно!

Татьяна Бушнева
Татьяна Бушнева

ОО, мой любимы рецептик жаркого с индюшкой и маслятами

olga90
olga90

После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!

ertil
ertil

Уверена маме понравится
все любители жаркого с индюшкой и маслятами оценили!

Алла Тимощук
Алла Тимощук

Огромная благодарность вам,excasutl2002…))))

dinieri
dinieri

Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.

Алеся Уразголеева
Алеся Уразголеева

Спасибочки :)

Коллекция похожих рецептов