Гречка с томатным пюре, перцем и тыквой, говядина тушеная с тимьяном
От: endent1984
Говядина крайне простая, просто филей и немного тимьяна и белого перца и щепотка кориандра. А вот гарнир будет интересным, база из сладких овощей, который оттеник чеснок и чили перец, а необычности добавит пару ложек свежего томатного пюре. Для вдохновления смотрела рецепт гречки по-бакински. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Входит в подборку рецептов: простой рецепт гречневой, каша с тыквой
Фото гречки с томатным пюре, перцем и тыквой, говядина тушеная с тимьяном
Готовим гречку с томатным пюре, перцем и тыквой, говядина тушеная с тимьяном
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 2
- Калорий: 437 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала гречневую кашу с болгарским перцем и фаршем. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- гречневая крупа - 4 шт.
- перец болгарский - 1 шт.
- тыква - 100 ст.л.
- чеснок - 2 шт.
- пюре - 50 мл
- говядина - 300 г
Инструкция:
-
Мелко режем говядину, лучше кубиками 1,5 на 1,5 см, кладем в кастрюлю с небольшим количеством оливкового масла, добавляем соль и специи и обжариваем пока мясо не выделит сок и не смешается со всеми специями, теперь добавляем воды и тушим под крышкой на среднем огне 30 минут.
-
Гречку промываем и кладем в кастрюлю, овощи мелко нарезаем, чеснок мелко измельчаем, отправляем в кастрюлю, добавляем немного оливкового масла и специи и обжариваем 3 минуты, добавляем воды и томатное пюре и готовим до готовности каши.
Коллекция похожих рецептов
Гречневая
Рецепт гречки по-деревенски
Гречневая
Рецепт тушеной гречки
Комментарии к рецепту
Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))
Не рецепт, а песня!!!
Отличная тема:) уже в закладке.
Обалденно, вкусно! endent1984, вы кудесница!
Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!
Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!
Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
Обязательно попробуйте receptle.ru/kashi/grechnevaya/grechka-s-pechenoi-tykvoi, это вкусно.
Спасибо за гречку с томатным пюре, перцем и тыквой, говядина тушеная с тимьяном и красивое оформление!
Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще гречку с томатным пюре, перцем и тыквой, говядина тушеная с тимьяном я не очччччень, но гречку с томатным пюре, перцем и тыквой, говядина тушеная с тимьяном — на пятёрку)))
Я обязательно на днях попробую твой вариант гречки с томатным пюре, перцем и тыквой, говядина тушеная с тимьяном
Я делала гречку с томатным пюре, перцем и тыквой, говядина тушеная с тимьяном по рецепту endent1984, мне понравилось.
Даже брату, который гречку с томатным пюре, перцем и тыквой, говядина тушеная с тимьяном не любит,понравилось!
После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!