Соус к пасте арабиата

От: ksyusha71

Острый вкусный соус к пасте или макаронам. Готовится очень просто! Для вдохновления смотрела рецепт соуса из кизила. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Входит в подборку рецептов: простой рецепт соусов, простые соусы

Фото соуса к пасте арабиата

Готовим соус к пасте арабиата

Время приготовления: 30 мин
Время подготовки: 10 мин
Порций: 4
Калорий: 495 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала соус чимичурри. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

2-3 помидора
1 острый жгучий перец
1/2 ч.л молотого красного острого перца
2 зубчика чеснока
1/2 банки помидоров в собственном соку
соль по вкусу
базилик свежий по вкусу

Инструкция:

Помидоры порезать кубиками, острый перчик и чеснок мелко измельчить
На разогретом оливковом масле обжарить чеснок, помидоры и перчик в течение 1 минуты.
Добавить помидоры в собственном соку, красный и черный перец, посолить. Тушить еще 15 минут.
В готовый соус добавить листики базилика.