Постный борщ с консервой

Ингредиенты:

• Килька в томате, банка — 1 шт.
• Картофель — 3-4 шт.
• Капуста, кочан — 1/3 шт.
• Луковица — 1 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Томатная паста — 2 ст.л.
• Соль, перец — По вкусу
• Лавровый лист — 2 шт.
• Масло растительное — 2-3 ст.л.
• Вода — 2 л

Инструкция:

1. Как приготовить постный борщ с консервой? 1. Овощи почистите и промойте. Капусту нашинкуйте, картошку и лук нарежьте (картошку - кубиками), а морковь натрите на свекольной терке.

2. В кастрюлю влейте воду. В кипящую воду выложите нарезанный картофель и варите 7-10 минут. Затем добавьте капусту и варите до готовности капусты. 3. Тем временем обжарьте лук и морковь в растительном масле до мягкости. Добавьте к ним томатную пасту, прогрейте и добавьте в борщ. 4. Отправьте в кастрюлю рыбную консерву. Перемешайте. 5. Посолите и поперчите борщ по вкусу. Перемешайте и варите до готовности на медленном огне. 6. Готовый борщ должен настояться не менее 15 минут. Посыпьте рубленой зеленью и подавайте. Постный борщ с консервой готов! Приятного аппетита!