Окрошка днестровская с курицей

От: tanya97

10 отзывов

Для вдохновления смотрела рецепт окрошки. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Входит в подборку рецептов: простой рецепт окрошки, куриный суп

Фото окрошки днестровской с курицей

Готовим окрошку днестровскую с курицей

Время приготовления: 65 мин
Порций: 6
Калорий: 303 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала окрошку на квасе. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

200-300 г сметаны
200 г огурцов
200 г редиса
4 клубня картофеля
2 яйца
1 куриная грудка
1 пучок зеленого лука
1 пучок петрушки
1 пучок укропа
перец, соль

Инструкция:

Сварить куриную грудку, картофель в мундире и яйца, дать остыть, нарезать мясо на кубики (кожу снять), очищенный картофель - кубиками чуть мельче курицы, яйца порубить. Остывший бульон убрать в холодильник для заливки окрошки днестровской с курицей.
Помыть зелень, редис и огурцы, обсушить, нарезать овощи на кубики, зелень мелко
нашинковать. Смешать все ингредиенты, добавить молотый черный перец, посолить, залить смесью холодного бульона и сметаны.

Комментарии к рецепту

4.4 / 5

Зузуля Олеся

Большое спасибо, доступно и все ясно.

caloofaly1975

Окрошка днестровская с курицей готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.

alena88

Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала окрошку днестровскую с курицей.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим окрошку днестровскую с курицей на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))

ofundinto

Спасибо! Беру в закладки.

Мартьянова Таня

Попробую на досуге. С вашего позволения поделюсь ссылочкой на рецепт окрошки на минералке.

moskalenko_74

Tanya97, окрошка днестровская с курицей - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!

Светлана Антушевич

Спасибо за вкуснатищу!!!

starobranova_90

Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное tanya97 за прекрасный рецепт!

katerina75

Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!

khimach_78

Надо попробовать