Щи из квашеной капусты с грибами
Для вдохновления смотрела рецепт постных щей из квашеной капусты с грибами. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Входит в подборку рецептов: простой рецепт щей, легкие рецепты, суп с капустой, грибной суп
Фото щей из квашеной капусты с грибами
Готовим щи из квашеной капусты с грибами
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 11
- Калорий: 52 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала щи из квашеной капусты с картошкой в мультиварке. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- вода — 500 мл
- лавровый лист
- масло растительное — 15 мл
- картофель — 2 шт.
- лук репчатый — 1 шт.
- морковь — 1 шт.
- грибы сушеные — 20 г
- капуста квашеная — 200 г
- соль
Инструкция:
-
Замачиваем грибы на 2 часа. Затем варим грибы в течение 30 минут. Мелко нарезаем.
-
Нарезаем репчатый лук и морковь соломкой. Обжариваем на масле до золотистой корочки. Добавляем квашеную капусту и тушим до мягкости.
-
Процеживаем грибной бульон, вливаем воду и доводим до кипения. Нарезаем картофель кубиками и добавляем его в бульон. Варим картофель 10 минут. Добавляем в кастрюлю тушеные овощи, грибы, лавровый лист, солим и варим еще в течение 5 минут.
-
4. При подаче посыпаем суп зеленым луком. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Спасибочки!
Очень вкусненько)
Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим щи из квашеной капусты с грибами, спасибо огромное за рецептик!!!!
Mila70, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!
Может пригодится кому рецептик щей из квашеной капусты с индейкой. Просто и быстро.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
Как же хочется щей из квашеной капусты с грибами!!!
Mila70, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!
Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт
Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать щи из квашеной капусты с грибами к домашнему празднику.