Солянка из сосисок
Оказывается, что можно сварить вкусный суп, даже если под рукой нет мяса. Ну вот, к примеру, могу показать, как приготовить солянку из сосисок простое, бюджетное блюдо. Вам обязательно понравится! Для вдохновления смотрела рецепт солянки. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Входит в подборку рецептов: простой рецепт солянки, вкусный суп
Фото солянки из сосисок
Готовим солянку из сосисок
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 5
- Калорий: 63 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
Иногда нужно быстренько что-то приготовить к обеду. Такой вариант солянки именно то, что нужно в подобных случаях! В холодильнике всегда найдутся сосиски, так почему бы их не использовать как альтернативу мясной составляющей в супе? Экономно, доступно и вкусно!
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала солянку по-татарски. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- Картофель — 2 шт.
- Морковь — 2 шт.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Сосиски — 3-4 шт.
- Томатная паста — 2 ст.л.
- Оливки — 2 ст.л.
- Огурцы соленые — 2 шт.
- Специи — По вкусу
- Лимон — По вкусу (по желанию)
Инструкция:
-
Кипятим в большой кастрюле воду. Кладем туда же очищенный и порезанный картофель. Тем временем нарезаем колечками несколько сосисок, быстро обжариваем их на сковороде и отправляем к картофелю.
-
Измельчаем лук, морковь трем на терке. Обжариваем овощи на растительном масле 10 минут.
-
Добавляем томатную пасту, перемешиваем, накрываем крышкой и тушим 10 минут.
-
Нарезаем дольками (кружочками) оливки.
-
Соленые огурцы нарезаем колечками.
-
Опускаем зажарку в кастрюлю. Через несколько минут кладем туда же оливки и огурцы. Перемешиваем и варим на тихом огне еще 20 минут. Кладем по вкусу любимые специи.
-
Приятного аппетита!
Видео рецепт
Коллекция похожих рецептов
Солянка
Рецепт солянки с тушенкой
Солянка
Рецепт супа солянка
Комментарии к рецепту
Вы там знаете толк в еде :)
С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.
Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки
Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!
Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!
А мой муж любит готовить солянку с копченостями. Думаю, солянку из сосисок тоже нужно попробовать.
Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
Спасибо!
солянка из сосисок теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))
А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.
Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
Ira97, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))
Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.
Я делала солянку из сосисок к приезду родственников.Все съели!!!
Ira97, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))
Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!
Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!
Ira97, Рецепт просто прелесть!