Солянка рыбная
Для вдохновления смотрела рецепт рыбной солянки. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Входит в подборку рецептов: простой рецепт солянки, рыбный суп
Фото солянки рыбной
Готовим солянку рыбную
- Время приготовления: 35 мин
- Порций: 6
- Калорий: 68 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала солянку. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- филе семги — 200 г
- филе судака — 200 г
- огурцы соленые — 2 шт.
- лук репчатый — 1 шт.
- бульон рыбный — 1000 мл
- рассол огуречный — 100 мл
- каперсы — 30 г
- маслины — 120 г
- паста томатная — 30 г
- лавровый лист
- черный перец горошек — 5 г
- масло растительное — 40 мл
- лимон — 1 шт.
- зелень
- соль
Инструкция:
-
Нарезаем филе семги и судака кусочками. Нарезаем соленые огурцы соломкой, лук тонкими полукольцами, маслины-кружочками.
-
Обжариваем лук на растительном масле до золотистого цвета. Вливаем в рыбный бульон огуречный рассол. Добавляем каперсы, лук и маслины. Доводим бульон до кипения.
-
Соединяем растительное масло, томатную пасту и огурцы. Выкладываем кусочки рыбного филе. Припускаем и соединяем с бульоном. Добавляем перец горошком. Посолим. Тушим на медленном огне 10 минут. Добавляем лавровый лист. Тушим еще пять минут.
-
4. Подаем рыбную солянку. Добавляем ломтики лимона. Посыпаем измельченной зеленью. Приятного аппетита!
Видео рецепт
Коллекция похожих рецептов
Солянка
Рецепт рыбной солянки из форели
Солянка
Рецепт супа солянка
Комментарии к рецепту
Lalyascun, спасибо.
Вчера попробовала солянку рыбную сделать.
Все получилось.
Чуть язык не проглотила. Спасибо
Какая вкуснятина!
Буду делать!
Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!
Что думаете о рецептике рыбной солянки с кальмарами?
Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить солянку рыбную.
Обалденный рецептик солянки рыбной. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)
Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить солянку рыбную - очень вкусно!!!
Шикарный рецепт солянки рыбной!
Приготовила мужу на день варенья!
Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.
Lalyascun, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))
Ой, соскучилась что-то по солянке рыбной.
Приготовлю завтра)
Lalyascun, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!
Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!
Только что доела солянку рыбную!!! очень вкусно!!!
Обалденно:)
спасибо за идейку солянки рыбной.
Lalyascun вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.