Солянка с грибами и капустой
Блюдо русской кухни, готовится на основе капусты с различными добавками. Сегодня я приготовила солянку с капустой и грибами. Грибы - шампиньоны или вешенка отлично подойдут. Приступим. Для вдохновления смотрела рецепт солянки с сосисками. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Входит в подборку рецептов: простой рецепт солянки, рецепты на ужин, суп с капустой, грибной суп
Фото солянки с грибами и капустой
Готовим солянку с грибами и капустой
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 5
- Калорий: 118 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
- Вегетарианство: Постные рецепты
- Повод: На обед, На ужин
Измельчите все овощи, добавьте томатную пасту, специи по вкусу. Протушите на сковороде или в мультиварке до готовности.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала солянку мясную. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- Капуста — 800 г
- Шампиньоны — 200 г
- Лук — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Чеснок — 1-2 Зубчиков
- Болгарский перец — 1-2 шт.
- Томатная паста — 1 ст.л.
- Вода — 100 мл
- Соль — По вкусу
- Перец черный молотый — По вкусу
- Масло растительное — 2-3 ст.л.
Инструкция:
-
Приготовьте продукты для солянки. Все овощи вымыть, почистить.
-
Нашинкуйте тонко капусту.
-
Порежьте пластинками грибы.
-
Порежьте тонко полукольцами лук, сладкий перец и чеснок.
-
Порежьте соломкой морковь.
-
Сложите все овощи в кастрюлю мультиварки. Добавьте соль, специи, масло растительное, томат и воду. Установите в мультиварку и выберите режим "каша". Тушите 35 минут.
-
Солянка с грибами и капустой готова.
Видео рецепт
Коллекция похожих рецептов
Солянка
Рецепт солянки ленинградской
Солянка
Рецепт солянки
Комментарии к рецепту
Бесподобный рецепт солянки с грибами и капустой!!!
Все получилось, спасибо, skalkina_74!!!
Привет!
Я не ем солянку с грибами и капустой!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.
Спасибо, замечательный рецептик, солянка с грибами и капустой класс!
Skalkina_74, отличный рецепт солянки с грибами и капустой, все ингредиенты любимые.
Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо
Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
А меня удивил рецепт солянки из капусты с грибами на зиму. Супер рецепт! Действительно, быстро и просто готовится.
Очень интересненько.
Спасибо за идею.
Обалденный!
сегодня или завтра повторю.
В общем, солянка с грибами и капустой супер!
Автор-волшебница!!!
Впервые в жизни замахнулась на солянку с грибами и капустой, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!