Суп из зеленого горошка
От: Алиса
Для вдохновления смотрела рецепт мороженого из зеленого чая с жасмином. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Входит в подборку рецептов: простой рецепт супов, вкусный суп
Фото супа из зеленого горошка
Готовим суп из зеленого горошка
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 4
- Калорий: 312 ккал
- Кухня: Французская
- Рецепт: Простой
- Вегетарианство: Постные рецепты
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала филе судака с муссом из зеленого горошка и сезонными овощами. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- Замороженный зеленый горошек 400 г
- Лук репчатый 1 головка
- Чеснок 2 зубчика
- Мята 50 г
- Финики 4 шт.
- Кешью 100 г
- Лимон 1 шт.
- Шпинат 400 г
- Зеленый лук 20 г
Инструкция:
-
В кастрюлю налить литр воды, довести ее до кипения, добавить зеленый горошек, мелко нарубленный чеснок, нарубленные листья мяты, нарубленный репчатый лук и тушить семь минут.
-
Через семь минут содержимое кастрюли переместить в блендер, добавить финики, кешью и превратить суп в суп-пюре.
-
Нарубить свежие шпинатные листья и вмешать их в суп.
-
Мелко нарезать зеленый лук и добавлять по щепотке нарезанного лука при подаче в каждую тарелку.
Комментарии к рецепту
Я делала суп по рецепту Алиса, мне понравилось.
Даже брату, который суп не любит,понравилось!
Я делала супчик к приезду родственников.Все съели!!!
Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!
Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!
Прикольно, вот чего-чего, а суп-пюре из сухого зеленого гороха я не готовила) надо попробовать.
Алиса!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Я сделаю его на Новый год!
Прикольно, но сложновато для меня(
Вчера был день супа.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!
Приготовила вкусно