Суп-пюре из брокколи с курицей

От: ofundinto

Легкий, ароматный и почти что диетический суп-пюре из брокколи с курицей в домашних условиях должен быть приготовлен хоть раз в сезон. Молодая брокколи очень полезна, и суп из нее получится отменный! Для вдохновления смотрела рецепт супа-пюре из брокколи с семгой. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Входит в подборку рецептов:   простой рецепт супа-пюре,  суп из брокколи

Рецепт супа-пюре из брокколи с курицей

Фото супа-пюре из брокколи с курицей

Готовим суп-пюре из брокколи с курицей

  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 271 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Перед вами - простой рецепт супа-пюре из брокколи с курицей. Я вам с радостью расскажу, как его приготовить, ведь более полезного и диетического супчика не сыскать! Он и полезный, и вкусный, да и голод утоляет просто отменно. А ведь это очень важно для тех, кто вечно сидит на диетах или же просто по моральным убеждениям соблюдает определенный образ жизни и способ питания. Уверена: этот полезный легкий суп понравится всем без исключения и удовлетворит любой запрос!

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала суп-пюре из брокколи. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • Филе курицы — 150 г
  • Брокколи — 130 г
  • Лук-порей — 30 г
  • Вода — 450 мл
  • Специи — По вкусу

Инструкция:

  1. В соленом кипятке бланшируем вымытую и разделенную на соцветия брокколи. Опустим ее в кипяток и засекаем 5 минут.

  2. 2. После этого закладываем курицу, порезанную кубиками, и лук-порей, нарезанный колечками. Специи добавляйте по вкусу. Уменьшаем огонь, варим суп до готовности курицы.

    суп-пюре из брокколи с курицей
  3. 3. А теперь просто превращаем наш суп из обычного в суп-пюре при помощи погружного блендера.

    суп-пюре из брокколи с курицей
  4. 4. Еще разок доводим до кипения на маленьком огне, после чего переливаем наш суп-пюре в тарелки. Посыпаем специями и подаем к столу!

    суп-пюре из брокколи с курицей

Видео рецепт

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
Маря Диана
Маря Диана

Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.

entin
entin

Здравствуйте ofundinto!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!

starobranova_90
starobranova_90

А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.

edsutior1971
edsutior1971

Как просто и вкусно, да еще и красиво. А вот в тему суп-пюре из моркови с курицей.

Марианна Костюк
Марианна Костюк

Замечательный рецепт, суп-пюре из брокколи с курицей получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.

tanya93
tanya93

Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.

Лиля Комова
Лиля Комова

Ofundinto, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!

nuralof
nuralof

Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.

anna94
anna94

Ой...как вкусно!!! Обожаю суп-пюре из брокколи с курицей!!!!

Лара Чечулина
Лара Чечулина

Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю суп-пюре из брокколи с курицей

lirsimuro
lirsimuro

Как красиво! Спасибо! Ты молодец!

Коллекция похожих рецептов