Гороховый суп пюре с курицей
Рецепт сытного горохового супа пюре с курицей, картофелем, морковью и консервированным горошком. Для вдохновления смотрела рецепт горохового супа-пюре с ветчиной. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Входит в подборку рецептов: простой рецепт супа-пюре, вкусные рецепты, куриный суп, гороховый суп
Фото горохового супа пюре с курицей
Готовим гороховый суп пюре с курицей
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 1
- Калорий: 124 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала суп-пюре из брокколи с курицей. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- Курица (голени, крылья) - 350 г
- Картофель - 3 шт.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Горошек консервированный - 1 банка
- Мука пшеничная - 20 г
- Молоко - 250 мл
- Вода - 1.5 л
- Растительное масло - 30 мл
- Укроп - 1 пучок
- Соль, перец - по вкусу
Инструкция:
-
Супы-пюре очень полезны и разнообразны. Суп, приготовленный по этому рецепту обладает насыщенным вкусом, он полезен и питателен. Куриный бульон можно заменить мясным, а для получения тонкого и приятного аромата, можно добавить различных копчений по вашему вкусу.
-
Нам понадобятся части курицы, консервированный горошек, мука, молоко, зелень, репчатый, лук, морковь и картофель.
-
В кипящую воду положить части курицы и варить пол часа.
-
Затем добавить нарезанный кубиками картофель.
-
Куриное мясо отделить от костей, сложить в блендер вместе с картофелем, добавить процеженный бульон.
-
Измельчить до пюреобразного состояния. Затем переложить в кастрюлю, залить бульоном, посолить, поперчить и варить 10 минут.
-
Пюрировать зеленый горошек.
-
Муку соединить с молоком и взбить вместе с гороховым пюре. Добавить в кастрюлю с супом и варить 5 минут.
-
Пассеровать на растительном масле лук и морковь, добавить в суп. Проварить 3-5 минут.
-
Суп подавать посыпав зеленью.
-
Приятного аппетита!
Видео рецепт
Коллекция похожих рецептов
Суп-пюре
Рецепт супа-пюре с курицей
Комментарии к рецепту
Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!
Tofofise, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!
Спасибо за отличный рецепт!
Можете прокомментировать суп-пюре из моркови с курицей receptle.ru/supy/sup-pyure/sup-pyure-iz-morkovi-s-kuritsei?
Tofofise, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант горохового супа пюре с курицей.
Мне он нравится больше других.
Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.
Спасибо, замечательный рецептик, гороховый суп пюре с курицей класс!
Я с дочкой делаем гороховый суп пюре с курицей. Довольно вкусно выходит :)
Приготовила гороховый суп пюре с курицей на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!
Tofofise, рецепт замечательный! Спасибо!
А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..
Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю гороховый суп пюре с курицей.
Когда в первый раз попробовала гороховый суп пюре с курицей, мне не понравилось.
Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!
Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))
Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
А я думала разбираюсь в приготовлении горохового супа пюре с курицей:D:D, а здесь такое:)