Гороховый суп пюре с курицей

От: tofofise

Рецепт сытного горохового супа пюре с курицей, картофелем, морковью и консервированным горошком. Для вдохновления смотрела рецепт горохового супа-пюре с ветчиной. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Входит в подборку рецептов:   простой рецепт супа-пюре,  вкусные рецепты,  куриный суп,  гороховый суп

Рецепт горохового супа пюре с курицей

Фото горохового супа пюре с курицей

Готовим гороховый суп пюре с курицей

  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 1
  • Калорий: 124 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала суп-пюре из брокколи с курицей. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • Курица (голени, крылья) - 350 г
  • Картофель - 3 шт.
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Морковь - 1 шт.
  • Горошек консервированный - 1 банка
  • Мука пшеничная - 20 г
  • Молоко - 250 мл
  • Вода - 1.5 л
  • Растительное масло - 30 мл
  • Укроп - 1 пучок
  • Соль, перец - по вкусу

Инструкция:

  1. Супы-пюре очень полезны и разнообразны. Суп, приготовленный по этому рецепту обладает насыщенным вкусом, он полезен и питателен. Куриный бульон можно заменить мясным, а для получения тонкого и приятного аромата, можно добавить различных копчений по вашему вкусу.

  2. Нам понадобятся части курицы, консервированный горошек, мука, молоко, зелень, репчатый, лук, морковь и картофель.

  3. В кипящую воду положить части курицы и варить пол часа.

    гороховый суп пюре с курицей
  4. Затем добавить нарезанный кубиками картофель.

    гороховый суп пюре с курицей
  5. Куриное мясо отделить от костей, сложить в блендер вместе с картофелем, добавить процеженный бульон.

    гороховый суп пюре с курицей
  6. Измельчить до пюреобразного состояния. Затем переложить в кастрюлю, залить бульоном, посолить, поперчить и варить 10 минут.

    гороховый суп пюре с курицей
  7. Пюрировать зеленый горошек.

    гороховый суп пюре с курицей
  8. Муку соединить с молоком и взбить вместе с гороховым пюре. Добавить в кастрюлю с супом и варить 5 минут.

    гороховый суп пюре с курицей
  9. Пассеровать на растительном масле лук и морковь, добавить в суп. Проварить 3-5 минут.

    гороховый суп пюре с курицей
  10. Суп подавать посыпав зеленью.

    гороховый суп пюре с курицей
  11. Приятного аппетита!

    гороховый суп пюре с курицей

Видео рецепт

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
adoror1980
adoror1980

Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!

Усович Вита
Усович Вита

Tofofise, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!

estoutesi
estoutesi

Спасибо за отличный рецепт!

galya
galya

Можете прокомментировать суп-пюре из моркови с курицей receptle.ru/supy/sup-pyure/sup-pyure-iz-morkovi-s-kuritsei?

erererasi1990
erererasi1990

Tofofise, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант горохового супа пюре с курицей.
Мне он нравится больше других.

Хлыст Зоя
Хлыст Зоя

Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.

worede
worede

Спасибо, замечательный рецептик, гороховый суп пюре с курицей класс!

mukhamadieva_75
mukhamadieva_75

Я с дочкой делаем гороховый суп пюре с курицей. Довольно вкусно выходит :)

nondis1994
nondis1994

Приготовила гороховый суп пюре с курицей на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!

brilevich_86
brilevich_86

Tofofise, рецепт замечательный! Спасибо!

aneani
aneani

А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..

hederenge
hederenge

Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю гороховый суп пюре с курицей.

lidiya95
lidiya95

Когда в первый раз попробовала гороховый суп пюре с курицей, мне не понравилось.

saitunem
saitunem

Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!

Писанко Рая
Писанко Рая

Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))

rogozhina_89
rogozhina_89

Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта

amedan
amedan

А я думала разбираюсь в приготовлении горохового супа пюре с курицей:D:D, а здесь такое:)

Коллекция похожих рецептов