Суп-пюре из тыквы
От: Светлана (Foxxy63)
Для вдохновления смотрела рецепт супа пюре из тыквы с яблоками и мускатным орехом. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Входит в подборку рецептов: простой рецепт супа-пюре, куриный суп, тыквенный суп
Фото супа-пюре из тыквы
Готовим суп-пюре из тыквы
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 8
- Калорий: 332 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала суп-пюре из брокколи. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- куриный бульон и немного отварного куриного мяса (не обязательные компоненты, суп можно сделать и на овощном бульоне из кубика)
- 500-700 г тыквы
- 150-200 мл жирных сливок
- соль
- кайенский перец и петрушка.
Инструкция:
-
Тыкву режем на небольшие кусочки 2х2 см, выкладываем в кастрюлю и заливаем бульоном так, чтобы кусочки были только покрыты, варим до готовности тыквы.
-
Пюрируем блендером, выливаем назад в кастрюлю, добавляем сливки, специи (если надо, то еще немного бульона), порезанное на кусочки куриное мясо и даем закипеть.
-
Готово!
-
При подаче добавляем мелко нарезанную петрушку.
Коллекция похожих рецептов
Суп-пюре
Рецепт супа-пюре из тыквы с сыром
Суп-пюре
Рецепт супа-пюре из щавеля
Комментарии к рецепту
Светлана, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила суп-пюре из тыквы!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Светлана, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт супа-пюре из тыквы!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!
Обалденно, вкусно! Светлана, вы кудесница!
Девочки, у меня наконец-то получилось приготовить суп-пюре из тыквы с тахиной. Вот ).
Я пошла делать как у вас!!!
Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я суп-пюре из тыквы готовить...
Сделала суп-пюре из тыквы впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!