Для вдохновления смотрела рецепт рыбного супа-пюре с брокколли и креветками. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Входит в подборку рецептов: простой рецепт супа-пюре, суп с креветками
Фото супа-пюре с креветками
Суп-пюре с креветками от руслана алехно
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала суп-пюре из брокколи с креветками. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Мелко нарезанный зеленый лук обжарьте на оливковом масле, добавьте туда же нарезанный перец, сельдерей и чеснок.
Делайте суп сразу в кастрюле, желательно с толстым дном.
Через 5 минут положите горчицу, черный и красный перец, муку и, помешивая, оставьте еще на 3 минуты.
Влейте рыбный бульон, положите тимьян и лавровый лист.
Оставьте суп на слабом огне вариться 10 минут.
Выньте тимьян и лавровый лист, влейте сливки, положите креветки и как следует прогрейте суп (оставьте 6 креветок для украшения).
Посолите, поперчите по вкусу.
После того как суп остынет, украсьте его зеленью и креветками.
Суп-пюре
Рецепт супа-пюре гороховогоСуп-пюре
Рецепт лукового супа-пюре
Комментарии к рецепту
Спасибо, edrussenk, за изумительный рецепт супа-пюре с креветками!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)
Я делала суп-пюре с креветками по рецепту edrussenk, мне понравилось.
Даже брату, который суп-пюре с креветками не любит,понравилось!
Мой самый любимый рецепт супа-пюре с креветками!!!
Я тоже так готовлю!
Этот рецепт чем-то похож на http://receptle.ru/supy/sup-pyure/sup-pyure-s-moreproduktami. Я правильно поняла?
Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт
Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)
Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.
У меня получилось прям как на фотографии:)