Суп-пюре с морепродуктами

От: Аня Пашаева

В холодную пору хочется чего-то горяченького? Как насчет супа-пюре с морепродуктами? Замечательный сливочно-креветочный суп нежной консистенции обладающий потрясающим ароматом и вкусом! Пробуйте! Для вдохновления смотрела рецепт кукурузного супа-пюре. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Входит в подборку рецептов:   простой рецепт супа-пюре,  рецепты на скорую руку,  суп с креветками

Рецепт супа-пюре с морепродуктами

Фото супа-пюре с морепродуктами

Готовим суп-пюре с морепродуктами

  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 95 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Рецепт: Простой
  • Повод: На обед, На скорую руку

Если вы искали рецепт, как приготовить суп-пюре с морепродуктами, вы зашли по правильному адресу! Если у вас имеются еще какие-то морепродукты, вроде мидий или кальмаров, можете смело добавлять их в этот чудесный супчик, хотя и просто с креветками получается замечательно!

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала суп-пюре из кабачков. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • Креветки — 0,5 кг
  • Вода — 0,5 л
  • Сливки — 100 мл
  • Мука — 2 ч.л.
  • Масло сливочное — 3 ст.л.
  • Соль и перец — По вкусу

Инструкция:

  1. Креветки нужно разморозить, затем промыть и обсушить.

  2. Разогреваем сливочное масло в сотейнике, обжариваем на нем креветки, не очищая.

    суп-пюре с морепродуктами
  3. Вливаем воду, добавляем соль и перец по вкусу. Тушим 7-8 минут.

    суп-пюре с морепродуктами
  4. Бульончик процеживаем.

    суп-пюре с морепродуктами
  5. Креветки очищаем.

    суп-пюре с морепродуктами
  6. Перекладываем креветки в бульон (несколько оставьте для украшения супа), вливаем сливки. При помощи погружного блендера превращаем суп в пюре. Приятного аппетита!

    суп-пюре с морепродуктами

Видео рецепт

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
Черняк Агата
Черняк Агата

Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)

svetlana97
svetlana97

Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.

Чинакалова Маргарита
Чинакалова Маргарита

Таким способом обязательно попробуем приготовить суп-пюре с морепродуктами! спасибо!

Усович Вита
Усович Вита

Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!

imearo
imearo

Очень вкусно и главное просто.
суп-пюре с морепродуктами получается ням-ням.

Вита Шермазанова
Вита Шермазанова

Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)

Миллер Ева
Миллер Ева

Здравствуйте все! Только что я приготовила http://receptle.ru/supy/sup-pyure/morkovny-sup-pyure. Не ожидала такого результата!!!!! я просто в шоке...

gants_85
gants_85

Ну вообще я не люблю суп-пюре с морепродуктами, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!

orsout
orsout

Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант супа-пюре с морепродуктами

ojareders
ojareders

Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))

itimr
itimr

Спасибо вам, Аня, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для супа-пюре с морепродуктами уже имеются в наличии.

Плешакова Ариша
Плешакова Ариша

Вкусно и красивая подача.
Возьму себе суп-пюре с морепродуктами в коллекцию рецептов.

adelya98
adelya98

Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.

anyusha
anyusha

Спасибо Аня за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.

Саша Ивлева
Саша Ивлева

Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт

Коллекция похожих рецептов