Булочки с изюмом
От: Этси
Для вдохновления смотрела рецепт булочек. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Входит в подборку рецептов: простой рецепт булочек, булочки с изюмом
Фото булочек с изюмом
Готовим булочки с изюмом
- Время приготовления: 50 мин
- Порций: 10
- Калорий: 298 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
- Специальное оборудование: Барабанное сито
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала плюшки с корицей и изюмом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- Пшеничная мука 450 г
- Сливочное масло 85 г
- Изюм 100 г
- Яйцо куриное 2 шт.
- Яичный желток 1 шт.
- Молоко 230 мл
- Сахарная пудра 40 г
- Морская соль щепотка
- Разрыхлитель 10 г
Инструкция:
-
Муку просеять через сито, добавить разрыхлитель, щепотку соли и размягченное сливочное масло. Перетереть руками или смешать в комбайне насадкой для теста.
-
Яйца взбивать до увеличения их в объеме в 2 раза. Продолжая взбивать, влить 200 мл молока.
-
Смешать яичную массу с тестом, добавить изюм, все хорошенько вымесить.
-
Получившееся рыхлое тесто присыпать мукой с обеих сторон, слегка прижать ладонью, чтобы получился пласт высотой 2-3 см.
-
С помощью небольшой круглой чашки вырезать из теста булочки.
-
Яичный желток смешать с оставшимся молоком и смазать булочки сверху.
-
Присыпать противень мукой, выложить на него булочки и выпекать в разогретой духовке 25-30 минут.
-
Готовые булочки присыпать сахарной пудрой.
Коллекция похожих рецептов
Булочки
Рецепт картофельных булочек
Булочки
Рецепт булочек ржаных
Комментарии к рецепту
Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)
Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))
Ой, соскучилась что-то по булочкам с изюмом.
Приготовлю завтра)
На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!
Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник
Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.
Девочки, Спасибо за рецепт приготовления булочек ржаных. Наверно я надолго у Вас.
Интересный рецепт, надо будет испробовать
Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!
Бесподобный рецепт булочек с изюмом!!!
Все получилось, спасибо, Этси!!!
Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А булочки с изюмом — это очень вкусно!
Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…
Очень вкусно! Люблю булочки с изюмом!
Благодарю за идею. Попробую приготовить
Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))
Только что доела булочки с изюмом!!! очень вкусно!!!
Чудесный рецепт булочек с изюмом!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!