Булочки с корицей cinnabon
От: Добронравова Алиса
Для вдохновления смотрела рецепт булочек. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Входит в подборку рецептов: простой рецепт булочек, булочки из дрожжевого теста, булочки с корицей
Фото булочек с корицей cinnabon
Готовим булочки с корицей cinnabon
- Время приготовления: 1 ч 30 мин
- Порций: 5
- Калорий: 295 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала плюшки с корицей и изюмом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- 200 мл молока
- 11г сухих дрожжей (=50г свежих)
- 2 яйца
- 1/3 пачки маргарина (пачка 200г)
- 100г сахара
- 600-700г муки
- 1 ч.л. соли
- 1 ст.л. муки + вода для клейковины
- 20г корицы
- 1/4 пачки маргарина (пачка 200г)
- 200г сахара
- 50г сливочного сыра
- 100г сахарной пудры
- 2-3 ст.л. сливочного масла
Инструкция:
-
В теплом молоке развести дрожжи.
-
2. Оставить в теплом месте на 15-20 минут.
-
3. Яйца взбить.
-
4. Добавить к яйцам мягкий маргарин (можно растопленный). Перемешиваем.
-
5. Добавить сахар и подошедшие дрожжи, тщательно вымесить. 1/2 общего количества муки соединить с солью и затем добавить к дрожжевому тесту.
-
6. Для клейковины взять 1 ст. л. муки.
-
7. Добавлять по капле воду, пока не получится липкая масса, затем тщательно промыть под струей холодной воды.
-
8. Добавить клейковину к тесту. Перемешать.
-
9. Добавить остальную муку, замесить тесто.
-
10. Дать тесту подойти (примерно 1 час).
-
11. Корицу смешать с сахаром.
-
12. Подошедшее тесто раскатать прямоугольником.
-
13. Смазать маргарином.
-
14. Покрыть смесью из сахар и корицы.
-
15. Скрутить тесто в тугой рулет.
-
16. Нарезать небольшими кусочками, примерно 2-3 см высотой. Выложить булочки на противень.
-
17. Выпекать булочки в духовке, приблизительно 20-25 минут при температуре 175-180 градусов.
-
18. Для крема смешать сливочный сыр (например Альметта), сливочное масло и сахарную пудру.
-
19. Булочки с корицей смазать кремом и подавать к чаю, приятного аппетита!
Коллекция похожих рецептов
Булочки
Рецепт плюшек с корицей
Комментарии к рецепту
Булочки с корицей cinnabon вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)
Огромное спс за рецептик!!! =)
Добронравова, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!
Спасибо огромное за рецепт! булочки с корицей cinnabon супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!
Как же всё у тебя аппетитно!!!
Спасибочки за вкусняшку
Добронравова, что же вы со мной делаете? Решила приготовить ваш рецепт шведских булочек с корицей receptle.ru/vypechka/bulochki/shvedskie-bulochki-s-koritsei, зашла к вам на страницу - теперь ещё и булочек с корицей cinnabon придется готовить, у вас все так аппетитно.
Добронравова, спасибо вам огромное!!!
булочки с корицей cinnabon супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!
Готовила вчера булочек с корицей cinnabon по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
Ух ты! Как красиво и просто!