Чизкейк белый шелк
Для вдохновления смотрела рецепт чизкейка. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Фото чизкейка белого шелк
Готовим чизкейк белый шелк
- Время приготовления: 55 мин
- Порций: 13
- Калорий: 477 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала чизкейк с ягодами. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- шоколад белый 300 г
- сыр кремовый (типа маскарпоне) 600 г
- сливки 40 % (брала 33%) 290 мл
- сахарная пудра 50 г
- малина 170 г
- малиновый мармелад (можно заменить на джем без косточек) 5 ст.л.
- печенье "амаретто" (заменить на любое чайное) 85 г
- клубника и горсть черники 200 г
Инструкция:
-
Шоколад поломать на кусочки, растопить на водяной бане так, чтобы дно миски с шоколадом не прикасалось к воде. Дать полученной массе остыть. Форму для хлеба смазать маслом и выстелить пищевой пленкой. Сыр, сливки, сахарную пудру взбить венчиком, добавить к смеси остывший распущенный шоколад, перемешать. В отдельной посуде малину смешать с 2 ложками мармелада. В фому выложить часть смеси, наверх смесь мармелада с малиной и снова белую смесь. Наверх выложить печенье и поставить в холод минимум на 6 часов, а лучше на ночь.
-
Перед сервировкой аккуратно чизкейк вынуть из формы. Приготовить соус из 3 ложек мармелада и клубники--поставить все на медленный огонь и прогреть так, чтобы ягоды пустили сок, измельчить ручным миксером, процедить, дать остыть. Поверх готового чизкейка уложить ягоды, полить готовым соусом. Вкус нежнейший!
-
Видео рецепт
Коллекция похожих рецептов
Чизкейки
Рецепт шоколадного чизкейка
Чизкейки
Рецепт чоко-чизкейка
Комментарии к рецепту
Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.
НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!
Потрясающий рецепт чизкейка белого шелк!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!
Огромное спасибо!
Спасибо за рецепт. холодный чизкейк пробовала, а чизкейк белый шелк еще никогда.
Очень красиво! И вкусно!
Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.
Удобная у вас инструкция по приготовлению чизкейка белого шелк получилась
Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить
Получилось отменно!
maya, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))
Рецепт чизкейка белого шелк суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!
Это какой-то шедевр!!!
maya, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.
У меня вроде получилось!
спасибо!
Спасибо, замечательный рецептик, чизкейк белый шелк класс!
Рецепт отличный!
делаю чизкейк белый шелк регулярно.
И это вправду весьма необычный рецепт.
Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)