Для вдохновления смотрела рецепт тыквенного чизкейка. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Маффины "чизкейк" с ягодами
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала чизкейк. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
1.
В большой миске взбейте сахар с размягченным маслом, затем добавьте яйца.
Отдельно смешайте муку, разрыхлитель, корицу.
Сухие ингредиенты смешайте с "мокрыми", в конце влейте молоко и перемешайте снова.
Смажьте маслом формочки для маффинов и наполните тестом на 1/3.
2.
Для начинки: взбейте блендером творожный сыр, сахар и яйца.
Аккуратно введите в смесь целые ягоды (предварительно вымойте, высушите).
В центр каждого маффина положите полную столовую ложку начинки, а сверху выложите остатки теста, не забывая оставить место для топинга.
3.
Для топинга: в небольшой миске смешайте муку, коричневый сахар, корицу.
Добавьте охлажденное сливочное масло и "порубите" вместе с мукой и сахаром.
Посыпьте топингом каждый маффин.
4.
Выпекайте около 25 минут, проверьте зубочисткой - она должна выйти сухой.
Остудите немного, прежде чем вынимать из формочек.
Подавайте теплыми.
Чизкейки
Рецепт чизкейка с клубникойЧизкейки
Рецепт чизкейка бейлиз
Комментарии к рецепту
Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!
ДА!!! bodina_96, огромное спасибо, за рецепт чизкейка с ягодами.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.
Нежно и оригинально!
спасибо, bodina_96!
Необычный чизкейк receptle.ru/vypechka/chizkeiki/neobychny-chizkeik готовила, а чизкейк с ягодами еще нет. Надо попробовать.
Bodina_96, чизкейк с ягодами я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!
Чизкейк с ягодами конечно на любителя.
Но понравилось.
Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не чизкейк с ягодами.
Всем рекомендую.