От: Таня якименко
Новое угощение, вызывающее восторг у детей (и у взрослых детей). Испеченный чизкейк скатывается в шарики, окунается в растопленный шоколад и украшается разнообразными кондитерскими посыпками, орешками или кокосовой стружкой (это по желанию). Если вставить в шарики палочки - получится мини-чизкейк на палочке. Для вдохновления смотрела рецепт чизкейка. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала чизкейк в мультиварке. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Установить температуру духовки на 180 С.
Взбить сливочный сыр с сахаром до однородной консистенции. Добавить сметану, перемешать. Добавить муку, ваниль, соль, перемешать. Добавлять яйца по одному за раз, перемешивая после каждого добавления. Не нужно сильно взбивать, достаточно просто аккуратно перемешать. Выложить тесто в форму 22-24 см (можно разъемную).
Печь в разогретой до 180 С духовке 50 минут, пока край не начнет слегка подрумяниваться у стенок. Остудить в форме 1 час, затем поставить в холодильник на 3 часа или на ночь.
Набирать чизкейк столовой ложкой и скатывать шарики диаметром 3-4 см. Выкладывать на противень застеленный пергаментом или бумагой для выпечки. В каждый шарик вставить по палочке. Поставить в морозилку на 30 минут.
Растопить шоколад, окунуть каждый шарик и покрыть со всех сторон, покрутив за палочку в шоколаде. Затем сразу обвалять в посыпках и кокосовой стружке. Дать подсохнуть на пергаменте и хранить в холодильнике до подачи на стол.
Чизкейки
Рецепт шоколадного чизкейкаЧизкейки
Рецепт чоко-чизкейка
Комментарии к рецепту
Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.
Таня, Рецепт просто прелесть!
Дорогая Таня!!!
Приготовила чизкейк на палочке мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.
Большое спасибо за рецепт чизкейка на палочке.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!
Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали чизкейк на палочке. Спасибо за рецепт!
Спешу очередной раз поблагодарить Вас, Таня, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
чизкейк на палочке готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!
Сижу сейчас, доедаю чизкейк на палочке.
Очень вкусно, мне понравилось.
http://receptle.ru/vypechka/chizkeiki/laimovy-chizkeik тоже интересный вариант.
Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!