Чизкейк бейлиз

От: svetlana95

чиз+брауни уже не новость, хочу и я поделиться своим рецептом, рецептом со вкусом"Бейлиз". Для вдохновления смотрела рецепт чизкейка. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Рецепт чизкейка бейлиз

Фото чизкейка бейлиз

Готовим чизкейк бейлиз

  • Время приготовления: 1 ч 30 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 890 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала мини-чизкейк. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • шоколад молочный - 200 г
  • шоколад черный горький - 70 г
  • масло сливочное - 200 г
  • сахар - ¾ стак.
  • соль - ⅓ ч.л.
  • яйцо - 4 шт.
  • мука - 1 шт.
  • творог - 400 банок
  • ликер - 80 шт.
  • сахар ванильный - по вкусу

Инструкция:

  1. Шоколад оба вида разломать и в сотейнике растопить со сливочным маслом.

  2. Размешать все до однородного состояния. Снять с огня.

  3. Добавить ванильный сахар, сахар, соль и вбить по одному яйцу, взбивая все миксером.

    чизкейк бейлиз
  4. Добавить просеянную муку.

    чизкейк бейлиз
  5. Перемешать тщательно лопаткой.

    чизкейк бейлиз
  6. Тесто переложить в форму застеленную смазанным сливочным маслом пергаментом. Разровнять поверхность.

  7. Для приготовления чиза, творог протереть через сито. Затем в блендере сбить с сахаром и яйцом. Добавить ликер и еще раз тщательно взбить.

    чизкейк бейлиз
  8. Творожную массу выложить на шоколадный слой, разровнять, можно зубочисткой слегка смешать слои, сделав мраморный рисунок на творожном слое.

    чизкейк бейлиз
  9. Отправить запекаться в заранее разогретую до 160градусов духовку, на 45-50минут. Чиз готов когда зубочистка из него выходит легко и сухая.

    чизкейк бейлиз
  10. Дать чизкейку остыть в форме, затем достать и отправить в холодильник на ночь. Нижний шоколадный слой очень влажный, кажется что он неготов, но все именно так и должно быть. Приятного аппетита.

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
ecasonat1996
ecasonat1996

Я недавно как раз делала чизкейк бейлиз.

seladl
seladl

Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!

qutiseten1973
qutiseten1973

Спасибо, svetlana95!

Алена Саркисова
Алена Саркисова

Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.

ancalu
ancalu

Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!

lavrikova_99
lavrikova_99

Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!

Римма Науман
Римма Науман

Спасибо за наводку, похожее видела в рецепте мозаичного чизкейка.

edsed
edsed

Все понятно и наглядно в рецепте чизкейка бейлиз.
Готовить с svetlana95 одно удовольствие!

Коллекция похожих рецептов