Хлеб на ряженке
Поделюсь с вами простым рецептом хлеба на ряженке. Получается вкусная и очень ароматная выпечка, ряженка придает особую сладость, а два вида муки делают хлеб по-настоящему вкусным. Рекомендую! Для вдохновления смотрела рецепт хлеба из тичино. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Фото хлеба на ряженке
Готовим хлеб на ряженке
- Время приготовления: 180 мин
- Порций: 6
- Калорий: 325 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Вегетарианство: Диетические рецепты
Перед вами рецепт приготовления хлеба на ряженке. Получится очень ароматная и вкусная выпечка, и не надо теперь постоянно бегать вокруг духовки, стараясь поддерживать нужную температуру или проводить всякие хитроумные манипуляции с тестом, чтобы оно поднялось. Отныне все сделает хлебопечка и этот простой рецепт! А как приготовить хлеб на ряженке, сейчас расскажу!
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала деревенский хлеб. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- Мука ржаная обдирная — 200 г
- Мука пшеничная — 120 г
- Ряженка — 200 мл
- Вода — 50 мл
- Яйцо — 1 шт.
- Масло растительное — 1 ст.л.
- Сахар — 2 ст.л.
- Соль — 1 ч.л.
- Дрожжи сухие — 1 ч.л.
Инструкция:
-
Сначала в чашу хлебопечки добавим все жидкие компоненты: яйцо, воду, масло и ряженку. Затем сверху всыпаем два вида муки, сахар, соль и дрожжи.
-
2. Выставим теперь просто уровень желаемой корочки и вес желаемой буханки. Включаем теперь в самый долгий режим, у меня это "Французский багет", который хлебопечка готовит три часа. Тесто должно быть после замеса вот таким. Если у вас оно гуще, добавьте еще немного воды или ряженки.
-
3. И вот спустя три часа получим пышный и ароматный домашний хлеб!
Комментарии к рецепту
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!
Приготовила хлеб на ряженке на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!
Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))
В восторге от рижского хлеба, очень вкусно и просто!
Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А хлеб на ряженке обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.
Я приготовила хлеб на ряженке на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))
Спс)
оч понравилось)
Я тоже обожаю хлеб на ряженке
но сама делала только один раз.
Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!
Благодарю за идею. Попробую приготовить
По совету коллеги приготовила этот хлеб на ряженке.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)
Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))