Хотя пирожки с картофелем сложно назвать полезной едой, их любят практически все. А всё потому, что они напоминают нам о детстве, такую еду нам готовили мамы и бабушки или продавали в буфете. Вкус тех горячих пирожков просто невозможно забыть.
Если вы хотите вспомнить былые времена, приготовьте это замечательное угощение. У вас всё получится. Главное — замесите тесто не очень круто, чтобы оно получилось мягким, но при этом достаточно крепким. Для вдохновления смотрела рецепт пирожков с картошкой и луком. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Из приготовленного теста получается довольно много аппетитных пирожков. Поэтому, если вы готовите для небольшого количества едоков, возьмите половину ингредиентов. Ради этого блюда стоит забросить диету хотя бы на день!
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала жареные пирожки. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Разогрейте кефир до 36 °C. Влейте растопленный маргарин, добавьте яйца, соль, сахар. В конце добавьте дрожжи. Хорошо размешайте. Добавьте муку. Замесите тесто.
Скатайте тесто в шар. Смажьте его растительным маслом и положите в кастрюлю. Сверху накройте крышкой и поставьте в теплое место. Дайте ему постоять 30 минут.
Разделите тесто на части. Каждую часть раскатайте на столе, смазанном растительным маслом. В середину положите охлажденную начинку — жареный лук с картофельным пюре. Теперь сложите тесто треугольником, тщательно защипав края.
Разогрейте подсолнечное масло на сковороде. Обжарьте пирожки. Выложите их на бумажное полотенце.
Пирожки
Рецепт пирожков на воде
Комментарии к рецепту
Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
Очередное вкусное блюдо. Молодец!
Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!
Elkhimova_96…мой муж сошел с ума.
Просит сделать тонкие пирожки с картошкой на его работу, чтобы всем похвастаться.
Огромная благодарность вам,elkhimova_96…))))
А как Вы готовите пирожки с картошкой, луком и острым перцем? Поделитесь секретом.
Спасибо, elkhimova_96!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!
Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!
Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!
Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без тонких пирожков с картошкой не обходится!
Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.
Спешу очередной раз поблагодарить Вас, elkhimova_96, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
тонкие пирожки с картошкой готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!
Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.
Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.