Маринованные огурцы с винным уксусом

От: Даша

Для вдохновления смотрела рецепт маринованных огурцов с уксусом без стерилизации. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Входит в подборку рецептов:   простой рецепт маринования,  маринованные огурцы

Рецепт маринованных огурцов с винным уксусом

Фото маринованных огурцов с винным уксусом

Готовим маринованные огурцы с винным уксусом

  • Время приготовления: 6 ч
  • Порций: 6
  • Калорий: 293 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой
  • Специальное оборудование: Нож керамический, Кастрюля для пасты, Мороженица

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала маринованные огурцы по-польски. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • Белый винный уксус 100 мл
  • Соль 25 г
  • Огурцы 1 кг
  • Сахар 100 г
  • Лавровый лист 1 шт.
  • Молотый душистый черный перец 8 шт.

Инструкция:

  1. Огурцы нарезать тонкими ломтиками. Посыпать солью и поставить в холодильник.

  2. Смешать уксус с четвертью литра воды, сахаром, бросить туда же лавровый лист и душистый перец и поставить кипятиться. Когда сахар растворится, снять с огня и оставить охлаждаться.

  3. Через полчаса стереть соль с огурцов и отжать максимальное количество жидкости из них. После чего залить смесью воды и уксуса и поставить на пять часов в холодильник.

Комментарии к рецепту

3.5 / 5
nelya93
nelya93

Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))

bochneva_91
bochneva_91

УУУХХХ вот это маринованные огурцы с винным уксусом.
Супперрр…спасибо…

dariya
dariya

Маринованные огурцы с винным уксусом просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.

timatear
timatear

Вкусно

tasha
tasha

Очень популярно все расписано. Спасибо.

Ермашкевич Оля
Ермашкевич Оля

А я всегда готовлю с Даша и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!

Гармаш Людмила
Гармаш Людмила

Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!

Бочнева Анюша
Бочнева Анюша

И как у тебя все получается??? Я пока пробую огурцы маринованные на зиму приготовить.

Армейка Алиса
Армейка Алиса

Даша вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.

edisen
edisen

Нямка нямнямка…

lida
lida

Клёвый рецепт, и всё в картинках.

gurabi_81
gurabi_81

Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.

adoshka
adoshka

Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)

alisa
alisa

Вкусно и красивая подача.
Возьму себе маринованные огурцы с винным уксусом в коллекцию рецептов.

imedeasi
imedeasi

Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!

Коллекция похожих рецептов