Маринованные соленые лимоны
Даже простые блюда иногда хочется дополнить чем-то необычным и пикантным, согласны? Вашему вниманию предлагаю классную идею, как приготовить маринованные соленые лимоны. Заинтригованы? Запоминайте! Для вдохновления смотрела рецепт маринованных груш. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Входит в подборку рецептов: простой рецепт маринования, маринуем на зиму
Фото маринованных соленых лимонов
Готовим маринованные соленые лимоны
- Время приготовления: 11400 мин
- Порций: 10
- Калорий: 54 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Эта закуска придется по вкусу далеко не всем. Насыщенный соленый вкус и пряный уксусный маринад в сочетании с цитрусовыми - это настоящая фантастика! Такая закуска используется в соусах, при тушении мяса, например. Невероятная изюминка вашим блюдам точно будет обеспечена.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала баклажаны маринованные. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- Лимон — 8 шт.
- Соль — 1/2 стак.
- Чеснок — 3-5 Зубчиков
- Винный уксус — 2 стак.
- Специи — По вкусу (гвоздика, душистый перец, зерна горчицы, имбирь, чили)
- Вода — 3 стак.
Инструкция:
-
Вымойте лимоны, нарежьте четвертинками и выложите в глубокую мисочку. Всыпьте соль, аккуратно перемешайте.
-
2. Оставьте лимоны на столе, прикрыв полотенцем, на 7-10 дней. Ежедневно с помощью кисточки распределяйте образовавшийся рассол равномерно по всем лимонам.
-
3. Когда лимоны хорошо просолились, выложите их в стеклянную баночку. Добавьте по вкусу чеснок.
-
4. В кастрюле доведите до кипения воду и уксус. Добавьте чили.
-
5. Выложите в кастрюлю специи по вкусу. Варите маринад минут 5 на медленном огне.
-
6. Залейте лимоны готовым маринадом.
-
7. Накройте крышку и храните в прохладном сухом месте. Попробовать маринованные соленые лимоны можно уже через пару дней. Вкусных вам экспериментов!
Видео рецепт
Коллекция похожих рецептов
Маринование
Рецепт маринованных помидоров
Маринование
Рецепт маринованных грибов
Комментарии к рецепту
4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!
Маринованные соленые лимоны по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
Хороший сайт, зайду еще.
Тоня, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото маринованных соленых лимонов очень аппетитно выглядит!!!
В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт маринованных соленых лимонов!!!
Спасибо!
Отличный рецепт маринованных соленых лимонов!
Рецепт маринованных маслят тоже интересный вариант.
Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить маринованные соленые лимоны
Обалденно, вкусно! Тоня, вы кудесница!
Тоня, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт маринованных соленых лимонов.
Сделали с мамой вечером, объедение!
МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Я делала маринованные соленые лимоны по рецепту Тоня, мне понравилось.
Даже брату, который маринованные соленые лимоны не любит,понравилось!
Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
Очень люблю маринованные соленые лимоны, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!
Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)
Я приготовила сегодня маринованные соленые лимоны, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, Тоня!