Маринованные шампиньоны

От: tanya97

Для вдохновления смотрела рецепт моховиков маринованных. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Входит в подборку рецептов:   простой рецепт маринования,  маринованные шампиньоны

Рецепт маринованных шампиньонов

Фото маринованных шампиньонов

Готовим маринованные шампиньоны

  • Время приготовления: 20 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 624 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала маринованные груши. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • шампиньоны 1 кг
  • вода 2 стак.
  • уксусная эссенция (30%) 50-60 г
  • перец черный 10 горошин
  • гвоздика 4 шт.
  • лавровый лист 2 шт.
  • соль 10 г
  • сахар 5 г
  • мускатный орех

Инструкция:

  1. Подготовить ингредиенты.

  2. Отварить шампиньоны в подсоленной воде в течение 10 минут. Затем воду слить.

    маринованные шампиньоны
  3. Приготовить маринад. Довести до кипения воду, добавить перец, лавровый лист, гвоздику, мускатный орех, уксус, соль и сахар. Залить маринадом грибы, довести до кипения и варить 5 минут.

    маринованные шампиньоны
  4. Еще горячие грибы переложить в банки и закрыть. После того, как грибы остынут, убрать банки в холодильник.

    маринованные шампиньоны
  5. Употреблять маринованные шампиньоны можно сразу после остывания. Приятного аппетиита!

    маринованные шампиньоны

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
qutiseten1973
qutiseten1973

Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!

arina
arina

Я делала маринованные шампиньоны, мне понравилось.
Даже сестре, которая маринованные шампиньоны не любит,понравилось!

tekutova_85
tekutova_85

Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.

khaburzaniya_73
khaburzaniya_73

Круто

andofasto
andofasto

Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!

antonina
antonina

Обалденно:)
спасибо за идейку маринованных шампиньонов.

Надежда Бурундук
Надежда Бурундук

А меня удивил рецепт http://receptle.ru/zagotovki/marinovanie/marinovannye-shampinyony-po-koreiski. Супер рецепт! Действительно, быстро и просто готовится.

tserkovnikova_92
tserkovnikova_92

Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!

endin
endin

Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D

hitesas1979
hitesas1979

Очень круто получилось!

orerorely
orerorely

Очень очень вкусно получилось!!!

toma81
toma81

Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!

Коллекция похожих рецептов