Маринованные грибы

От: alanzet

9 отзывов

Для вдохновления смотрела рецепт баклажанов маринованных. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Входит в подборку рецептов: простой рецепт маринования, маринованные грибы

Фото маринованных грибов

Готовим маринованные грибы

Время приготовления: 1140 мин
Порций: 20
Калорий: 95 ккал
Кухня: Русская
Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала помидоры маринованные. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

На 1 л воды:

1 ст.л. соли (с горкой)
1 ст.л. сахара
15 горошин перца
2 лавровых листа
гвоздика
2 ст.л. уксуса
смородиновые листы
укроп.

Инструкция:

Грибы отварить в подсоленной воде.
Сварить маринад, уксус влить после закипания.
Добавить в рассол грибы, варить минут 5 и откинуть на дуршлаг.
В пастеризованные банки уложить смородиновые листы, укроп, выложить грибы (по плечики банки) и залить маринадом. Банки с маринованными грибами закатать и убрать до зимы в прохладное темное место.