Фаршированные помидоры в духовке праздничные

От: Инна Голоменцева

Для вдохновления смотрела рецепт помидоров свежих, консервированных на зиму. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Входит в подборку рецептов: простой рецепт закусок, праздничные рецепты, закуска из лука, закуска из помидор, рецепты в духовке, закуски на праздничный стол, закуска из шампиньонов, фаршированные закуски

Рецепт фаршированных помидоров в духовке праздничные

Фото фаршированных помидоров в духовке праздничные

Готовим фаршированные помидоры в духовке праздничные

Время приготовления: 180 мин
Порций: 5
Калорий: 199 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала помидоры, фаршированные рисом и креветками. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

Помидоры — 5 шт.
Шампиньоны свежие — 7-10 шт.
Луковица — 1 шт.
Масло растительное — 2-3 ст.л.
Базилик — ½ ч.л.
Листья салата (для украшения)
Соль
Перец

Инструкция:

Помидоры вымыть и срезать крышечки, удалить мякоть.
Грибы и лук промыть и очистить. Мелок нарезать грибы и лук. Обжарить на растительном масле 2-3 минуты.
Выложить в миску и остудить. Моцареллу мелко нарезать и добавить к грибам.
Посолить и поперчить, добавить сухой базилик. Нафаршировать помидоры начинкой и уложить их в формочки.
Поставить в разогретую до 180 градусов С духовку на 30 минут.
Готовые помидоры немного остудить и выложить на блюдо с листьями салата. Украсить веточками зелени и подавать к столу.
Счастливого Нового года!