Закусочные помидоры по-итальянски

От: nikerova_96

Европа - это не Россия, и там не принято готовиться к долгой зимовке, забивая погреба и подвалы десятками банок с разносолами. Даже помидоры они маринуют по-быстрому, всего за полчаса. Попробуйте приготовить хоть раз, получается простая и вкусная закуска, но ее можно подать и как гарнир, например, к мясу. А уж с молодой картошечкой вкус просто непередаваемый! Для вдохновления смотрела рецепт курицы по-итальянски. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Входит в подборку рецептов: простой рецепт закусок, легкие рецепты, закуска из помидор

Рецепт закусочных помидоров по-итальянски

Фото закусочных помидоров по-итальянски

Готовим закусочные помидоры по-итальянски

Время приготовления: 240 мин
Порций: 13
Калорий: 196 ккал
Кухня: Итальянская
Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала помидоры свежие, консервированные на зиму. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

помидоры 3 шт.
масло оливковое 2 ст.л.
зелень 1 ст.л.
уксус яблочный 1/2 ст.л.
горчица черная французская 1/2 ч.л.
сахар 1/3 ч.л.
соль 1/3 ч.л.
чеснок 1 зубчик
перец черный молотый

Инструкция:

Нарезать средние по величине помидоры на одинаковые по толщине кружочки, чтобы они равномерно пропитались маринадом и были одинаково вкусны. Приготовить из всех представленных ингредиентов маринад, тщательно его перемешать и хорошо промазать каждый кружочек томата.
Сложить башенки из трех колечек, слегка сдавить, переложить на широкое блюдо, поставить закусочные помидоры по-итальянски за 30 минут хорошо пропитаться в холодильник. В это время порезать зелень, достать закуску, присыпать зеленью и поставить охлажденные ароматные помидорчики сразу на стол, в летнюю жару это придется, как нельзя кстати

Комментарии к рецепту

4.8 / 5

miller_96

Очень люблю закусочные помидоры по-итальянски, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!

ofitit2004

Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.

idene

Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать закусочные помидоры по-итальянски)))

sofal1995

Знакомая научила готовить помидоры с луком на зиму.

Роза Зиганшина

Nikerova_96 большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала закусочные помидоры по-итальянски — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит закусочные помидоры по-итальянски, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от закусочные помидоры по-итальянски.
СПАСИБОЧКИ!

tanya93

Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)

Субракова Дина

Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.

aleksandra85

Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!

ercutegr

Ммм…Наслаждение!
Оценили все!

Сухоненко Тата

Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на закусочные помидоры по-итальянски, если бы не доверяла рецептам nikerova_96 на все 100%.

yelya81

Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт закусочных помидоров по-итальянски!

oromyo2003

Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!