Помидоры с ботвой и чесноком
Пикантные и очень ароматные помидоры с морковной ботвой.
Помидорки получаются очень сочные, с легким ароматом чеснока. Этим рецептом поделилась со мной соседка, она готовит закуску уже не первый год, помидоры с морковной ботвой получаются очень вкусные и нежные. Эта заготовка является замечательным дополнением к праздничному столу! Для вдохновления смотрела рецепт помидоров свежих, консервированных на зиму. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Входит в подборку рецептов: простой рецепт закусок, закуска из помидор, закуски с чесноком
Фото помидоров с ботвой и чесноком
Готовим помидоры с ботвой и чесноком
- Время приготовления: 1 ч 40 мин
- Порций: 20
- Калорий: 29 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала помидоры, фаршированные рисом и креветками. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
Для маринада:
- Уксусная эссенция - 1 ст.л.
- Сахар - 5 ст.л.
- Соль - 2 ст.л.
- Вода - 1 л
Инструкция:
-
Помидоры перебираем, желательно чтобы в одной банке были помидоры одного сорта и примерно одинакового размера, тогда они лучше промаринуются. Промываем помидоры и свежие веточки морковной ботвы.
-
Банки и крышки моем и стерилизуем. По готовым емкостям раскладываем помидоры, стараемся красиво выложить веточки морковной ботвы, лавровый лист и очищенные зубчики чеснока.
-
Кипятком заливаем банки, прикрываем крышками и оставляем на время. Через 15 минут сливаем жидкость в кастрюлю. На литр воды добавляем соль и сахар, как указано в рецепте, вливаем уксус.
-
Как маринад немного прокипит, заливаем им еще раз помидоры и сразу накрываем крышками и закручиваем. Банки переворачиваем и остужаем под одеялом.
Видео рецепт
Коллекция похожих рецептов
Закуски
Рецепт фаршированных помидоров
Комментарии к рецепту
Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!
Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!
Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, odsotonsi1998, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)
Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась
Огромное Вам спасибо!!!
помидоры с ботвой и чесноком — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!
Отлична идея!
Девочки, Спасибо за рецепт приготовления помидоров с луком на зиму. Наверно я надолго у Вас.
Помидоры с ботвой и чесноком конечно на любителя.
Но понравилось.
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о помидорах с ботвой и чесноком зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
ОЧ вкусно получилось)
Odsotonsi1998 большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала помидоры с ботвой и чесноком — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит помидоры с ботвой и чесноком, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от помидоры с ботвой и чесноком.
СПАСИБОЧКИ!
Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь помидоры с ботвой и чесноком периодически готовим!!!)
Спасибо, буду попробовать)))
Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.
Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт помидоров с ботвой и чесноком мой любимый!!!
Помидоры с ботвой и чесноком — отпад!
Быстро и очень вкусно!