Для вдохновления смотрела рецепт фриттаты с овощами и пармезаном. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Входит в подборку рецептов: простой рецепт омлета, закуска из яиц, закуска из лука, закуска из помидор, закуска из капусты, вкусный омлет
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала фриттату семейную. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Очищаем картофель, нарезаем средними кубиками и отвариваем до готовности.
2. Разбираем на соцветия брокколи и цветную капусту и заливаем кипятком. Нарезаем лук крупно, болгарский перец произвольно, 10 помидоров черри на половинки.
3. Смешиваем яйца, солим, перчим и добавляем немного молока.
4. Слегка обжариваем отварной картофель на оливковом масле, добавляем лук и остальные овощи, выкладываем листья мангольда.
5. Заливаем яичной смесью, накрываем крышкой на 3-4 минуты, затем посыпаем тертым твердым сыром и сладкой паприкой, снова накрываем крышкой и томим 2-3 минуты.
6. Приготовим салат. Добавляем к салатным листьям 5 помидоров черри, нарезанных на половинки, солим, перчим, добавляем оливковое масло и сок лимона.
7. Подаем фриттату с салатом. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.
Первый раз сделала сама фриттату.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!
Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)
Мои как раз просили фриттату с куриной грудкой и овощами.
Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик фриттаты.
Марк, спасибо!!!
Марк, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!
Марк, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!
Вчера приготовила фриттату!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!
В общем, фриттата супер!
Автор-волшебница!!!
Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!
Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.
Спасибо Марк за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))
Очень хороший и вкусный рецепт фриттаты, оценили и полюбили, спасибо!