Паштет из куриной печени в мультиварке

От: usoshina_95

Нежный вкусный печеночный паштет будет нелишним на праздничном столе!

Такую закуску я обычно готовлю к праздничному застолью. Но, бывает, балую родных и в будние дни - бутерброды с таким паштетом питательные и вкусные, хорошо идут и на завтрак, и в качестве перекуса в течение дня. А благодаря мультиварке готовить паштет из печени легко и быстро. Для вдохновления смотрела рецепт паштета из утиной печени. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Входит в подборку рецептов:   простой рецепт паштетов,  легкие рецепты,  закуска из лука,  рецепты в мультиварке,  закуски из курицы

Рецепт паштета из куриной печени в мультиварке

Фото паштета из куриной печени в мультиварке

Готовим паштет из куриной печени в мультиварке

  • Время приготовления: 45 мин
  • Порций: 15
  • Калорий: 201 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала паштет из куриной печени с оливками и коньяком. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • Куриная печень - 500 г
  • Сливочное масло - 100 г
  • Лук репчатый - 140 г
  • Сметана - 1 ст.л.
  • Соль - 2.5 г
  • Перец черный молотый - 2.5 г

Инструкция:

  1. Для приготовления этого вкусного паштета нужно:

  2. 1. Мультиварку поставить разогреваться в режиме "Жарка".

  3. Лук мелко нарубить.

  4. В разогретую мультиварку добавить чуть больше половины сливочного масла.

  5. Обжарить лук в масле до полупрозрачности.

  6. Примерно через 3-4 минуты добавить сметану или сливки, перемешать и обжаривать еще пару минут.

  7. Печень промыть и измельчить в блендере.

  8. Жарку прекратить, лук добавить к печени, добавить также соль и перец. Еще раз все измельчить и перемешать.

  9. Любые небольшие силиконовые формочки заполнить смесью из блендера.

  10. Готовить в мультиварке на пару в соответствующем режиме 12 минут.

  11. На горячий паштет в формочках распределить по равному количеству оставшегося сливочного масла и дать маслу растаять, а паштету остыть.

  12. Остывший паштет достать из формочек на блюдо.

  13. Готовый паштет можно мазать на бутерброды или кушать вприкуску.

Видео рецепт

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
mumitist
mumitist

Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от паштета из куриной печени в мультиварке.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!

krishtoforenko_91
krishtoforenko_91

Очень вкусно получилось моей маме понравилось

owlisi
owlisi

Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!

alist1984
alist1984

Я делала паштет из куриной печени в мультиварке, мне понравилось.
Даже сестре, которая паштет из куриной печени в мультиварке не любит,понравилось!

Оля Банани
Оля Банани

Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.

Аня Клочкова
Аня Клочкова

Только закончила приготовление паштета из куриной печени в мультиварке.
Спасибо!

svetlana93
svetlana93

Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное usoshina_95 за прекрасный рецепт!

Коллекция похожих рецептов