Нежный вкусный печеночный паштет будет нелишним на праздничном столе!
Такую закуску я обычно готовлю к праздничному застолью. Но, бывает, балую родных и в будние дни - бутерброды с таким паштетом питательные и вкусные, хорошо идут и на завтрак, и в качестве перекуса в течение дня. А благодаря мультиварке готовить паштет из печени легко и быстро. Для вдохновления смотрела рецепт паштета из утиной печени. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Входит в подборку рецептов: простой рецепт паштетов, легкие рецепты, закуска из лука, рецепты в мультиварке, закуски из курицы
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала паштет из куриной печени с оливками и коньяком. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Для приготовления этого вкусного паштета нужно:
1. Мультиварку поставить разогреваться в режиме "Жарка".
Лук мелко нарубить.
В разогретую мультиварку добавить чуть больше половины сливочного масла.
Обжарить лук в масле до полупрозрачности.
Примерно через 3-4 минуты добавить сметану или сливки, перемешать и обжаривать еще пару минут.
Печень промыть и измельчить в блендере.
Жарку прекратить, лук добавить к печени, добавить также соль и перец. Еще раз все измельчить и перемешать.
Любые небольшие силиконовые формочки заполнить смесью из блендера.
Готовить в мультиварке на пару в соответствующем режиме 12 минут.
На горячий паштет в формочках распределить по равному количеству оставшегося сливочного масла и дать маслу растаять, а паштету остыть.
Остывший паштет достать из формочек на блюдо.
Готовый паштет можно мазать на бутерброды или кушать вприкуску.
Паштеты
Рецепт паштета из печени
Комментарии к рецепту
Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от паштета из куриной печени в мультиварке.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!
Очень вкусно получилось моей маме понравилось
Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!
Я делала паштет из куриной печени в мультиварке, мне понравилось.
Даже сестре, которая паштет из куриной печени в мультиварке не любит,понравилось!
Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.
Только закончила приготовление паштета из куриной печени в мультиварке.
Спасибо!
Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное usoshina_95 за прекрасный рецепт!