Постный фасолевый паштет со свеклой

От: enedsins1998

Вкусная закуска из овощей и фасоли, отличный вариант для постного меню. Для вдохновления смотрела рецепт постного паштета из фасоли с грибами. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Входит в подборку рецептов: простой рецепт паштетов, легкие рецепты, закуска из лука, закуска из помидор, закуска из свеклы, постные закуски

Рецепт постного фасолевого паштета со свеклой

Фото постного фасолевого паштета со свеклой

Готовим постный фасолевый паштет со свеклой

Время приготовления: 20 мин
Порций: 1
Калорий: 254 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Повод: Пост, Полезно и вкусно

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала постный паштет. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

Фасоль 100 г
Лук репчатый 1 шт.
Морковь 1 шт.
Масло растительное 2 ст.л.
Свекла (вареная) 1 шт.
Помидор 1-2 шт.
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу
Чеснок 1 зуб.

Инструкция:

Фасоль замочить на несколько часов. Сварить.
Лук порезать, морковь потереть на терке, обжарить овощи на растительном масле, добавить порезанные помидоры.
К фасоли добавить обжаренные до мягкости овощи.
Затем чеснок, свеклу, порезанную кубиками, соль, перец. По желанию, можно добавить молотый кориандр.
Измельчить блендером.
Паштет готов.
Приятного аппетита!