Ливанский рулет из мусаки

От: nowacoo1974

Для вдохновления смотрела рецепт рулета мясного. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Входит в подборку рецептов:   простой рецепт рулетов,  легкие рецепты,  закуска из лука,  закуска из помидор,  закуски из баклажанов

Рецепт ливанского рулета из мусаки

Фото ливанского рулета из мусаки

Готовим ливанский рулет из мусаки

  • Время приготовления: 15 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 158 ккал
  • Кухня: Арабская
  • Рецепт: Простой
  • Специальное оборудование: Пароварка классическая
  • Вегетарианство: Низкокалорийные рецепты

Это блюдо можно подавать холодным или теплым, с салатом и толстым ломтиком обжаренного цельнозернового хлеба.

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала рулет из грудинки. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • Баклажаны 1 шт.
  • Помидоры черри 6 шт.
  • Вареная ветчина 1 шт.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Чеснок 3 зубчика
  • Кинза 1 пучок
  • Оливковое масло 50 мл

Инструкция:

  1. Положить ломтики баклажана, помидоры черри, порезанные на четвертинки, лук, раздавленные зубчики чеснока и листья кинзы в паровую корзину 1.

  2. Готовить на пару 15 минут вместе с закуской и десертом.

  3. Готовые овощи вынуть из пароварки, слегка сбрызнуть оливковым маслом и размять вилкой. Приправить. Выложить гарнир на ломтики ветчины и свернуть их рулетом.

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
inentome
inentome

Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!

Александра Лисицин
Александра Лисицин

Получилось отменно!
nowacoo1974, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))

Лика Гранкина
Лика Гранкина

А у меня рулет прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
nowacoo1974, спасибо за рецептик!!!

cofitedri1973
cofitedri1973

Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!

gromyko_91
gromyko_91

И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!

Рухлина Ариша
Рухлина Ариша

Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.

Кристина Баженова
Кристина Баженова

Заприметила новый рецепт рулета, но вот еще руки не дошли.

mendes1989
mendes1989

Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.

Коллекция похожих рецептов