Ливанский рулет из мусаки

От: nowacoo1974

Для вдохновления смотрела рецепт рулета мясного. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Входит в подборку рецептов: простой рецепт рулетов, легкие рецепты, закуска из лука, закуска из помидор, закуски из баклажанов

Фото ливанского рулета из мусаки

Готовим ливанский рулет из мусаки

Время приготовления: 15 мин
Порций: 4
Калорий: 158 ккал
Кухня: Арабская
Рецепт: Простой
Специальное оборудование: Пароварка классическая
Вегетарианство: Низкокалорийные рецепты

Это блюдо можно подавать холодным или теплым, с салатом и толстым ломтиком обжаренного цельнозернового хлеба.

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала рулет из грудинки. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

Баклажаны 1 шт.
Помидоры черри 6 шт.
Вареная ветчина 1 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Чеснок 3 зубчика
Кинза 1 пучок
Оливковое масло 50 мл

Инструкция:

Положить ломтики баклажана, помидоры черри, порезанные на четвертинки, лук, раздавленные зубчики чеснока и листья кинзы в паровую корзину 1.
Готовить на пару 15 минут вместе с закуской и десертом.
Готовые овощи вынуть из пароварки, слегка сбрызнуть оливковым маслом и размять вилкой. Приправить. Выложить гарнир на ломтики ветчины и свернуть их рулетом.