Шоколадный рулет из печенья
Когда хочется чего-нибудь сладкого, оригинального и вкусного, а не хочется ничего печь и тем более бежать в магазин, приготовьте вкусный десерт без выпечки и особых хлопот: шоколадный рулет. Для вдохновления смотрела рецепт рулета мясного. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Входит в подборку рецептов: простой рецепт рулетов, простые закуски
Фото шоколадного рулета из печенья
Готовим шоколадный рулет из печенья
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 10
- Калорий: 225 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Повод: Для детей, На полдник
Красивый и сладкий шоколадный рулет из печенья здорово выручит тех из вас, кто по каким-то причинам не хочет заниматься выпечкой, а сладкого к чаю очень хочется. Помните, в детстве часто делали сливочные колбаски из печенья? Этот рулет из той же серии десертов. Немного больше хлопот и получается очень красивый, вкусный и оригинальный рулет. Как приготовить шоколадный рулет из печенья, я рассказала в этом рецепте. Готовим и наслаждаемся!
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала шоколадный рулет с творожным сыром. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- Песочное печенье — 250 г
- Масло сливочное — 120 г
- Какао — 3 ст.л.
- Сахарная пудра — 50 г
- Сгущенка — 4 ст.л.
- Вода или молоко — 120 мл
- Кокосовая стружка — 40-50 г
Инструкция:
-
Измельчаем песочное печенье в мелкую крошку. Можно блендером, можно пропустить через мясорубку.
-
Добавляем к крошке какао и перемешаем. Если печенье не очень сладкое, можно добавить 1-2 ложки сахарной пудры.
-
А теперь вливаем в получившуюся смесь теплую воду или молоко.
-
И размешиваем до получения эластичной массы. Она не должна быть очень тугой, поэтому количество воды регулируем сами.
-
Теперь приступим к приготовлению крема. Смешаем мягкое масло с кокосовой стружкой, добавим сахарную пудру и сгущенку.
-
И получим однородный сладкий крем.
-
Массу из печенья и какао раскатаем на пищевой пленке в прямоугольный пласт.
-
Поверх равномерно выложим крем.
-
И скатаем в рулет.
-
Заворачиваем в пленку и отправляем в морозилку минут на 30.
-
Остывший и затвердевший рулет нарезаем на кусочки и подаем к столу. Храним в холодильнике.
Видео рецепт
Коллекция похожих рецептов
Рулеты
Рецепт рулета за 15 минут
Рулеты
Рецепт сырного рулета
Комментарии к рецепту
А как здесь добавить рецепт в закладки?
Рулет для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!
Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.
Когда в первый раз попробовала рулетик, мне не понравилось.
Сегодня первый раз готовила рулет. Даже волновалась немножко.
Очень люблю рулет, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!
Спасибо!!!
за рецепт!!!
Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)