Тарт с рикоттой и клубникой
От: Лара Скомороха
"Вороне как-то бог послал кусочек сыра".ну, а мне удалось отыскать рикотту! Получился очень ароматный, очень свежий и ароматный тарт на ореховой основе. Для вдохновления смотрела рецепт тарта с инжиром. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Входит в подборку рецептов: простой рецепт тартов, закуска из яиц, домашние рецепты
Фото тарта с рикоттой и клубникой
Готовим тарт с рикоттой и клубникой
- Время приготовления: 1 ч 30 мин
- Порций: 1
- Калорий: 263 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала яблочный тарт. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- рикотта - 200 г
- масло сливочное - 85 г
- сахар - 125 г
- сахар - 25 г
- яйцо - 1 шт.
- яичные желтки - 1 шт.
- яичные белки - 1 шт.
- мука - 150 г
- миндаль измельченный - 50 г
- вода - 2 ст.л.
Инструкция:
-
Отмерить масло. Сахар, молотые орехи, растереть.
-
Добавить желток и пару ложек холодной воды, заместить тесто.
-
Сформировать шар, накрыть пленкой и убрать в холодильник на 30 мин
-
Яйцо и белок слегка взбить с сахаром, добавить рикотту, перемешать до получения однородной массы.
-
Тесто руками распределить по форме, отправить в разогретую духовку мин на 7.
-
Вынуть основу для тарта, выложить начинку.
-
Выпекать при Т 180-200 С до готовности, около 45 мин остудить.
-
Украсить свежими ягодами. Ягода у нас еще даже не цвела, поэтому в ход пошла замороженная, и я залила еще желе.
Коллекция похожих рецептов
Тарты
Рецепт лукового тарта
Комментарии к рецепту
Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».
Спасибо большое!!!
очень понравилось тарт с рикоттой и клубникой,легко и просто.
Искренне спасибо, Лара.
Спасибо огромное за рецепт тарта с рикоттой и клубникой!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
А какие-то принципиальные отличия от тарта черешневого бум?
Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.
Спасибо, замечательный рецептик, тарт с рикоттой и клубникой класс!
Большое спасибо за рецепт тарта с рикоттой и клубникой.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!
Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!
Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
Супер!
Огромное Вам спасибо!!!
тарт с рикоттой и клубникой — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!
Это какой-то шедевр!!!
Лара, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.
Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!
Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!
Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить тарт с рикоттой и клубникой - очень вкусно!!!