От: zhenya85
Яркий, сочный и очень вкусный тарт с карамельным луком Для вдохновления смотрела рецепт тарта с голубикой. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Входит в подборку рецептов: простой рецепт тартов, рецепты на ужин, праздничные рецепты, закуска из яиц, закуска из лука, закуска из помидор, закуски на праздничный стол
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала шоколадный тарт. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Подготовить все продукты, помыть помидоры, почистить лук
Приготовить тесто. Для этого масло нарезать и смешать с мукой
Добавить яйцо, молоко и соль.
Замесить тесто. Завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник на один час.
Лук нарезать кольцами.
Обжарить в небольшом количестве масла лук, посыпать коричневым сахаром, слегка прокарамелизируйте лук. Снимите сковороду с плиты.
Помидоры нарезать кружочками и промокнуть салфеткой.
Положить в огнеупорную форму карамельный лук.
Выложить поверх лука помидоры, посыпать перцем, итальянскими травами и солью.
Тесто раскатать и накрыть помидоры. Сделать с помощью вилки наколы в тесте.
Яйцо слегка взболтать и смазать поверхность тарта.
Выпекать при температуре 180 градусов 30 минут
Приготовить большую тарелку и перевернуть тарт на нее.
Теперь яркая и красивая начинка оказалась сверху. При подаче посыпать свежим базиликом.
Вкусно, сочно и несложно, а аромат и вкус потрясающий= Приятного аппетита=)
Тарты
Рецепт черничного тартаТарты
Рецепт тарта татен
Комментарии к рецепту
Zhenya85! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.
Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5
Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!
Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала тарт с томатами и карамельным луком для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!
тарт с карамелизованным луком и маслинами.
Zhenya85, рецепт замечательный! Спасибо!
Супер все получилось
Zhenya85, рецепт тарта с томатами и карамельным луком замечательный!
Спасибо!
Zhenya85, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом тарта с томатами и карамельным луком.
Столько восхищений от гостей!
Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт тарта с томатами и карамельным луком разочаровал.
Никому не понравилось(
Это, реально, вкуснотища.
Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт
Супер!
у меня нет слов .
Zhenya85, отличный рецепт тарта с томатами и карамельным луком, все ингредиенты любимые.