Тарт с томатами и луком
От: Евгения Мечтанова
Для вдохновления смотрела рецепт шоколадного тарта. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Входит в подборку рецептов: простой рецепт тартов, закуска из яиц, закуска из лука, закуска из помидор
Фото тарта с томатами и луком
Готовим тарт с томатами и луком
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 4
- Калорий: 863 ккал
- Кухня: Европейская
- Рецепт: Простой
- Специальное оборудование: Термометр для духовки
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала тарт капрезе. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- Пшеничная мука 250 г
- Топленое масло 200 г
- Яйцо куриное 3 шт.
- Соль 1/2 чайной ложки
- Сахар 4 столовые ложки
- Лук репчатый 2 шт.
- Помидоры 5 шт.
- Сметана 2 столовые ложки
- Специи по вкусу
Инструкция:
-
Делаем тесто. Кладем в тару 1 яйцо, сливочное масло, муку, сахар и соль и мешаем все это миксером, а затем силиконовой лопаткой.
-
Делаем из теста один большой комок, заворачиваем в пищевую пленку и ставим в холодильник минут на 20-30.
-
Достаем тесто из холодильника, смазываем форму для пирога сливочным маслом и выкладываем тесто. Прокалываем тесто вилкой, чтобы не поднялось, и ставим в разогретую до 180 градусов духовку минут на 8.
-
В это же время начинаем нарезать колечками лук и помидоры.
-
Достаем тесто из духовки и выкладываем овощи по кругу. Посыпаем немного сахаром и приправами по вкусу (я добавила розмарин и базилик). Тщательно смешиваем два яйца со сметаной и поливаем пирог. Ставим обратно в духовку минут на 25.
-
Достаем пирог из духовки и наслаждаемся.
Коллекция похожих рецептов
Тарты
Рецепт клубничного тарта
Тарты
Рецепт тарта татен
Комментарии к рецепту
Евгения, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех тарта с томатами и луком.
Благодарю за идею. Попробую приготовить
Евгения, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!
Я еще не делала тарт с томатами и луком, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Спасибо за прекрасный рецепт! Я недавно полюбила тарт с томатами и луком, до этого просто готовила тарт с карамелизованным луком и маслинами.
Спасибо, Евгения, очень вкусно!
Очень красиво! И все так просто! Муж обожает тарт с томатами и луком, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!
Мы тоже недавно первый раз делали тарт с томатами и луком. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
Какой интересный рецепт тарта с томатами и луком:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!
Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю тарт с томатами и луком.
Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.
Просто божественный вкус!
Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит тарт с томатами и луком.
Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)
Евгения, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))